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Platocanario.es Lanzarote in Madrid Fusion

Lanzarote shows product and cuisine in Madrid Fusion

Wine and cheese tastings, gastronomic experiences, demonstrations by prominent chefs and restaurants at the XXII edition of the international event The island of Lanzarote boasts cuisine and products at the XXII edition of Madrid Fusión (Ifema, 29 al 31 January). The space occupied by the Lanzarote delegation, framed in Savor Lanzarote, in the Saborea España area, es

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Platocanario.es Enyesque with shrimp from La Santa

Lanzarote arrives in Madrid Fusión with the best of its gastronomy and renewed spirits

Product, producers, chef, restaurantes, bodega y muestra de su cocina dulce y salada Lanzarote llega a Madrid Fusión 2024 para exhibir su apuesta por la gastronomía y sus variadas propuestas bajo el título de ‘Lanzarote, la Cocina del Ingenio. A fuego y agua’. Nearly 125 representantes del ámbito público y privado de la Isla

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Platocanario.es Inauguración de Worldcanic'23

Fine Puigdevall, Martina Puigvert, Ricard Camarena and Paco Pérez, abren Worldcanic’23

Lanzarote brings together outstanding chefs, investigadores y científicos de diversos territorios volcánicos que comparten sus potencialidades Hay muchos más volcanes de los que se ven a simple vista. Y se esperan unos cuantos miles más. Bajo esta premisa, encontramos razones más que suficientes para la puesta en común de sus realidades y potencialidades. Y, básicamente,

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Platocanary.is Benjamin Wool

Benjamin Wool, CEO of Vocento Gastronomy: “There is no place like Lanzarote where there is a dialogue between cuisines and volcanic ecosystems.”

III Congress of Kitchens and Volcanic Ecosystems. Lanzarote, of the 12 al 14 from December. Es presidente de la división de gastronomía del grupo Vocento. Dirige Madrid Fusión y San Sebastián Gastronomika. Y, entre otros muchos eventos, ideó Worldcanic, un congreso de cocinas y ecosistemas volcánicos que está a punto de ver la tercera edición en

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Platocanario.es Food and Wine Festival Taste Lanzarote 2023

Lanzarote surpasses itself with a superlative edition of its Enogastronomic Festival

Con una estimación de 420.000 tickets vendidos y varias decenas de ponencias técnicas, el evento ha regresado con mucho músculo Había cierta expectación ante el regreso del Festival Enogastronómico Saborea Lanzarote tres años después de su última cita. Un algo que se palpaba en el ambiente en los días previos a su celebración. Pero ni las previsiones

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Platocanario.es Kevin Díaz Perdomo

The mirror of the Saborea Lanzarote Food and Wine Festival reflected in Kevin Díaz Perdomo

The young game leader of El Serbal Santander (*Michelin) He cultivated his passion for cooking at the Lanzarote event. The Savor Lanzarote Wine and Gastronomic Festival, which starts its tenth edition this Saturday, 25 of November, in La Villa de Teguise (Lanzarote), stands out for multiple features. One of the most important, apparently, can't be seen. It is that through

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Platocanario.es Lanzarote Wine Week

The IX Malvasía Week concludes successfully celebrating the viticulture of Lanzarote

From artistic workshops to wine routes, esta semana brindó una experiencia única, culminando con la celebración del Día Europeo del Enoturismo. La novena edición de ‘Malvasía, Lanzarote wine week ’, ha cerrado sus puertas tras una exitosa serie de eventos que han rendido homenaje a la rica tradición del sector vitivinícola de la isla.

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