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El jueves comienza una nueva edición de la Jornada Gastronómica de la Naranja, cuyo objetivo es mostrar la versatilidad de este cítrico en diversos platos
La Asociación de Empresarios de la Zona Comercial Abierta de San Gregorio -con el apoyo económico de la Consejería de Industria del Cabildo de Gran Canaria- y la colaboración del Ayuntamiento de Telde continúan trabajando de la mano para promocionar productos de kilómetro 0 elaborados y producidos en el municipio, en esta ocasión, a través de una nueva edición de la Jornada Gastronómica de la Naranja, una cita cuyo objetivo es mostrar la versatilidad de este cítrico en diversos platos, que tendrá lugar del 12 al 14 from December.
La iniciativa, presentada por la consejera de Desarrollo Económico, Minerva Alonso, el alcalde de Telde, Juan Antonio Peña, y las concejalas de Sector Primario -María Inmaculada González – y de Comercio -Nayra Navarro-, junto a la presidenta de la Asociación de Empresarios de la Zona Comercial Abierta de San Gregorio, Natividad Suárez, contará este año con la participación de seis establecimientos que se han sumado a la ruta gastronómica y que ofrecerán en sus cartas platos elaborados con la naranja como protagonista.
It is about Restaurante La Tunera, Cafetería La Canela, Encurtidos Antequera, Churrería Melían, Oasis Chillout y Pastelería Ojeda, que según presentaron este lunes, ofrecerán desde un mojito de naranja o un bizcochuelo remojado en tres leches, a una tarta 80% naranja o los platos del menú que ofrece diario La canela que integrarán la naranja.
“El Cabildo sigue apostando firmemente por las zonas comerciales como pilares básicos del desarrollo económico de la Isla y por la promoción de productos identitarios como es el caso de la naranja”, explicó la consejera, quien felicitó a la asociación de empresarios en este caso “por haber sabido mantener una iniciativa que gana ya tradición -es su séptima edición- y que no solo sirve para atraer clientela y mover la economía en estas fechas vitales para los negocios, sino que fomenta un producto de la tierra presentado en una variedad de platos que podrá descubrir quien se anime a pasear por toda la Zona Comercial entre el 12 and the 14 de diciembre”.
El alcalde de Telde, Juan Antonio Peña, aseveró por su parte que el apoyo del Ayuntamiento de Telde a esta iniciativa es absoluto y “entronca con la estrategia de dinamización comercial de la Zona Comercial Abierta de San Gregorio que ser realiza durante todo el año con actividades de este tipo”. For your part, la concejala de Sector Primario resaltó no solo la calidad y el sabor de las naranjas de Telde sino que este año, “debido al cambio climático, comerse una naranja de Telde en diciembre es casi un producto de lujo que debemos valorar”.
Finally, la presidenta de la Asociación, Natividad Suárez, agradeció a las diferentes instituciones “el apoyo ofrecido que permite que una vez más se puedan desarrollar estas jornadas que son muy importantes para los hosteleros y agricultores del municipio, en las que se da un importante impulso a este producto local y que, con el éxito que está teniendo edición tras edición, se contribuye a que Telde sea un referente con este cítrico”.
