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En esta edición, Guía Repsol ha reconocido 15 Soletes de verano y, en total, el Archipiélago cuenta ya con 233 Soletes
Desde su fundación en 1979, Guía Repsol se ha consolidado como el gran referente en la promoción del turismo y la gastronomía en España. Millones de personas recurren cada año a Guía Repsol como una fuente de inspiración y consulta para planificar sus desplazamientos y descubrir nuevos destinos.
En los últimos años, Guía Repsol ha experimentado una transformación para adaptarse a las tendencias en turismo y gastronomía. Su sistema de calificación de los Soles Guía Repsol incorpora criterios como la sostenibilidad, el kilómetro cero, la integración, la economía circular y la coherencia de los proyectos que deben reflejarse en las cocinas, en el local, la puesta en escena y la selección de vinos.
En línea con esa adaptación a las nuevas tendencias, Guía Repsol quiere estar cada vez más presente en el día a día, democratizando la gastronomía a través de los distintos canales digitales. Cobra especial relevancia la app de Guía Repsol, como respuesta al uso mayoritario de los dispositivos móviles y a la potencia de funcionalidades nativas como la geolocalización, el buscador o la personalización de propuestas gastronómicas y planes.
Guía Repsol apuesta por poner en valor la riqueza de la cocina que se hace en España y cuenta con un equipo de cerca de 60 inspectoras e inspectores, expertos conocedores de la oferta gastronómica de cada región.
Soletes en las Islas Canarias
Guía Repsol quiere acompañarte a estrenar el verano y para eso ha seleccionado más de 260 chiringuitos y establecimientos con terraza donde se come rico y se está muy a gusto, 15 de ellos en las Islas Canarias. “Los Soletes se han convertido en un top del verano, porque te evitan tener que buscar dónde ir y te desvelan lugares que no tenías en el radar, con la garantía de estar seleccionados por un equipo de expertos con un criterio gastro que coincide con el de la mayoría. Con la app de Guía Repsol es muy fácil encontrarlos”, explica María Ritter, directora de Guía Repsol.
En esta edición, Guía Repsol ha reconocido 15 Soletes de verano en las Islas Canarias. En total, el Archipiélago cuenta con 233 Soletes. Estos son los nuevos:
- Las Palmas: ‘Meneo’, en Puerto del Carmen; ‘Be Happy’, en Las Palmas de Gran Canaria; ‘Patagonia Grill’, en Playa Honda; ‘The Return Gastrobar’, en Lajares; ‘Olivo Corso’, en El COtillo, y ‘El Invernadero’, en Puerto del Rosario.
- Santa Cruz de Tenerife: ‘El Guanche’, en Buenavista del Norte; ‘Balcón Taburiente’, en El Paso; ‘Los Telares’, en Hermigua; ‘La Placeta’, en Santa Cruz de la Palma; ‘Taberna Girón’, en Candelaria; ‘Bellamar’ y ‘Los Gemelos’, en Puerto de la Cruz, y ‘El Mirador de Benijo’ y ‘La Escala’, en Santa Cruz de Tenerife.
