Más de 250 ponentes de 25 nacionalidades para rendir tributo, en Madrid Fusión, al movimiento que situó la cocina española en el epicentro del mundo Con el lema ‘Revolucionarios’ para su temática principal, este jueves se ha presentado oficialmente la XXIII edición del Congreso Internacional de Gastronomía Madrid Fusión Alimentos de España, que se celebrará 27, […]
Cuenta atrás para el Madrid Fusión más revolucionario Read More »
Este año la bodega lanzaroteña cumple 250 años siendo una de las diez más antiguas de España y Malvasía Lías 2018 es el vino elegido para la celebración Bodegas El Grifo, la mítica bodega lanzaroteña a las puertas de La Geria, zona vitivinícola por excelencia de la isla de Lanzarote, cumple este 2025 su 250
El Grifo brindará por su 250 aniversario en Madrid Fusión Read More »
El tercer ‘Tenderete del baifo con quesos de Gran Canaria’ (sábado, 18 en la Granja Experimental) incorpora el primer concurso de tapas ‘Se me fue el baifo’ Con el propósito de potenciar el consumo de la carne y del queso que se produce en tierras grancanarias, el Cabildo organiza las terceras jornadas gastronómicas ‘Tenderete del
Se me fue el baifo…a por tapas Read More »
Pedro Nel, chef del restaurante santacrucero, con Dos Soles Repsol y Recomendado Guía Michelín, confirma la incorporación de la destacada sumiller a su equipo Prácticamente a modo de noticia deportiva, el chef Pedro Nel Restrepo, mánager del multidistinguido Etéreo (Dos Soles Repsol, Recomendado Michelin, Mejor Restaurante Premio Diario de Avisos, así como de la Guía
Etéreo confía su solvente bodega a Erika Sanz Read More »
Los Reyes Magos dejaron en Salinas de Janubio (Lanzarote) dos novedades: un nuevo vino Malvasía Semidulce y el formato renovado de sus frutos secos Delinubio Este año, los Reyes Magos sorprendieron con dos grandes novedades que llegan para lo clientes de las Salinas de Janubio, en Lanzarote: el nuevo vino Malvasía Volcánica Semidulce «Real Puerto
Salinas de Janubio empieza el año con novedades Read More »
Hace treinta años, la cocina española asombró al mundo y en su 23ª edición Madrid Fusión analiza las razones y motivos que articularon aquella revolución Hace treinta años, la cocina española asombró al mundo y en su 23ª edición Madrid Fusión Alimentos de España 2025 quiere analizar las razones y motivos que articularon aquella revolución
Madrid Fusión, tributo al 30 aniversario de la «Revolución» Read More »
Víctor Suárez ofrece el último servicio el 25 de enero. Ya no hay mesa disponible. Ni para la víspera. Regresará en mayo en el Hotel Gran Tacande, Adeje Haydée by Víctor Suárez, el reconocido restaurante de Víctor Suárez en Tenerife (La Orotava), con una Estrella Michelin y un Sol Repsol, cerrará el establecimiento el próximo 25 de
La cuenta atrás de Haydée en La Orotava Read More »
Raro que no te haya tocado un haba o un Rey en estos más de 50 años de roscones 100% artesanales, siguiendo la tradición de tres generaciones de reposteros Palmelita, la emblemática pastelería artesanal de Tenerife con más de 50 años de historia, presenta esta Navidad su exclusiva colección de roscones de reyes 100% artesanales,
El Roscón de Palmelita, más de medio siglo en Tenerife Read More »
El joven chef majorero Kevin Díaz (El Baruco de Anero, Cantabria) finalista en la 15ª Edición del Concurso Bocados con Queso en la cita gastronómica nacional El joven chef majorero Kevin Díaz Perdomo será uno de los seis finalistas que optan a alzarse con el título de Mejor Bocado con Queso, en el concurso que
Kevin Díaz buscará el cetro del queso en Madrid Fusión Read More »
Los menús que se servirán los días 24 y 25 de diciembre se adaptan a las pautas médicas y necesidades nutricionales de cada paciente Los hospitales públicos del Servicio Canario de la Salud ofrecerán, con motivo de las fiestas navideñas, menús especiales para que las personas ingresadas puedan disfrutar durante la Nochebuena y Navidad de
El toque especial en la Navidad de los hospitales canarios Read More »