“Donde todo comienza” es el lema de la vigésimo segunda edición de Madrid Fusión Alimentos de España, la cita gastronómica internacional que reúne a los profesionales y marcas más prestigiosos del sector. El mismo al que se suma Gran Canaria para mostrar que su territorio es el que marca la gastronomía que ofrece. Una veintena […]
Tenerife, a través del Cabildo y Turismo de Tenerife, volverá a estar presente del 29 al 31 de enero, en una nueva edición de Madrid Fusión, la cumbre gastronómica internacional más importante de todas las que se celebran a nivel nacional. Una cita en la que la Isla mostrará lo mejor de sus productos y
Javier Aguiar, chef pastelero del resort del sur de Tenerife, propone un roscón con doble relleno donde el sabor a brioche logra la combinación perfecta con el dulce amargo En el interior de un Roscón de Reyes se encuentran un haba y una figurita de un rey para representar a los Reyes Magos, y con ellos todos los sueños que esa
Creatividad y lujo: así es el Roscón de Reyes de Abama Hotels de este 2024 Read More »
Peña es especialista Sumiller por la Escuela Superior de Hostelería de Bilbao, ESHBI ,de la promoción de 2020. Se autodefine como “una apasionada del vino, de las bodegas, de su gente y me siento privilegiada por la oportunidad de trasladar a nuestros comensales el alma de cada uno de los proyectos que hay detrás de
Este logro se debe, en gran parte, al Sistema Piramidal de Calificación de los Vinos La Denominación de Origen Protegida Islas Canarias – Canary Wine cierra un año exitoso en el que se han comercializado más de un millón de botellas de vino y recogido más de un millón y medio de kilos de uva.
La DOP Islas Canarias-Canary Wine comercializó más de un millón de botellas en 2023 Read More »
Siete muestras de aceite presentadas por cinco almazaras de la Isla han participado en la VIII edición del Concurso Oficial La marca ‘Burro Safari Las Tirajanas’ se alzó con el título de Mejor Aceite de Gran Canaria 2023, en el VIII Concurso Oficial de Aceite de Oliva Virgen Extra de Gran Canaria, que impulsa la
‘Burro Safari Las Tirajanas’, mejor aceite de oliva virgen extra de Gran Canaria 2023 Read More »
Los hospitales del Servicio Canario de la Salud ofrecerán a las personas ingresadas menús especiales por Nochebuena y Navidad Los hospitales públicos del Servicio Canario de la Salud ofrecerán, con motivo de las fiestas navideñas, menús especiales para que las personas ingresadas puedan disfrutar durante la Nochebuena y Navidad de las recetas que los profesionales de
Cenar por Nochebuena en los hospitales de Canarias Read More »
El chef Pedro Nel Restrepo dirigió unas palabras a los comunicadores y periodistas en esta ya cuarta edición del tradicional almuerzo Un brindis con la mistela colombiana elaborada ex profeso por ‘La vieja licorería’ para el restaurante Etéreo by Pedro Nel (un sol Repsol, recomendado de la Guía Michelín) sirvió para desear lo mejor en
Etéreo by Pedro Nel reúne a prensa especializada en el almuerzo de Navidad Read More »
La UD Las Palmas lanza una edición especial que escoge tres vinos de la Bodega Vega Norte, de La Palma El periodista y escritor uruguayo Eduardo Galeano, uno de los intelectuales más sólidos que ha dado América Latina, separaba la caridad de la solidaridad. Consideraba que la caridad es humillante porque se ejerce desde arriba,
Vino, deporte y solidaridad Read More »
Coincidiendo con el décimo aniversario de la tienda, se ha presentado este nuevo espacio señalizado por el programa del Cabildo Coincidiendo con el décimo aniversario de la tienda de producto local La Molina, situada en la calle Triana de la capital grancanaria, el Cabildo presentó un nuevo espacio gastronómico dentro de la misma, señalizado con
La Molina hace hueco al programa Gran Canaria Me Gusta Read More »