El ICCA pone a disposición de los productores un espacio en esta cita, en la que mostrarán la calidad de la producción vitivinícola de las Islas a compradores nacionales e importadores internacionales Una veintena de bodegas de siete Denominaciones de Origen Protegida de vinos del Archipiélago participan hasta el miércoles en la cuarta edición de Barcelona
El vino de Canarias se asoma a la Barcelona Wine Week Read More »
Las clases de esta actividad académica se iniciaron el pasado 29 de enero, prolongándose hasta julio Las Denominaciones de Origen Ycoden Daute Isora e Islas Canarias – Canary Wine pusieron en marcha, el pasado lunes 29 de enero, una nueva edición que formará a la que será la sexta promoción de este prestigioso e innovador
En marcha la VI promoción de sumilleres del Campus del Vino de Canarias Read More »
Patrocinó el «Mejor desayuno de hotel» y recibió a numerosos chef y productores del Archipiélago Espacio Los hermanos Juan Carlos y Jonathan Padrón, que regentan los restaurantes El Rincón de Juan Carlos, en Tenerife, y Poemas by Hermanos Padrón, en Gran Canaria, fueron los encargados de abrir el extenso programa de la compañía aérea Binter en Madrid
Debut por todo lo alto del estand de Binter en Madrid Fusión Read More »
Catas de vino y queso, experiencias gastronómicas, demostraciones de destacados cocineros y restaurantes en la XXII cita del evento internacional La isla de Lanzarote presume de cocina y de producto en la XXII edición de Madrid Fusión (Ifema, 29 al 31 de enero). El espacio que ocupa la delegación lanzaroteña, enmarcada en Saborea Lanzarote, en la zona de Saborea España, es
Lanzarote muestra producto y cocina en Madrid Fusión Read More »
Las investigadoras de este centro del Gobierno de Canarias, María del Carmen Jaizme y Marichu Fresno, han dado a conocer los trabajos que desarrollan junto a los maestros chocolateros Alfredo y Alicia Marrero y el chef con estrella Michelin Diego Schattenhofer Investigadoras del Instituto Canario de Investigaciones Agrarias (ICIA) han participado en la feria Madrid
Un Viaje desde los pioneros del enoturismo en el siglo XIX a la moderna aventura de Ross Clarke Ross Clarke, el destacado periodista británico especializado en viajes, revela los tesoros enogastronómicos de Gran Canaria en un artículo para la revista “Moments” de P&O Cruises. A través de su pluma y su profundo conocimiento sobre nuestro
Gran Canaria y su Ruta del Vino en el horizonte de P&O Cruises Read More »
“Tenemos productos y profesionales para ser un destino de turismo gastronómico” La Palma ha confirmado en Madrid Fusión 2024, feria celebrada desde el pasado lunes, 29 de febrero, y hasta el miércoles, día 31, en IFEMA, que cuenta con productos, cocina y profesionales con talento y formación para abrirse un hueco en el turismo gastronómico
La Palma regresa de Madrid Fusión convencida de estar en el camino correcto Read More »
Un total de 28 aceites de oliva participan en el Concurso Oficial Agrocanarias 2024, un 75% más que el año pasado El Mirador de La Peña, en El Hierro, acogió hoy miércoles, 31 de enero, el Concurso Oficial de Aceite de Oliva Virgen Extra Agrocanarias 2024, certamen organizado por la Consejería de Agricultura, Ganadería, Pesca
En busca del mejor aceite de oliva virgen extra de Canarias Read More »
Los días 8 y 9 de abril de 2024 son las fechas definitivas para la celebración del evento El Cabildo de Gran Canaria presentó en su stand de la feria Madrid Fusión, la tercera edición del Foro Internacional del Queso. Los días 8 y 9 de abril de 2024 Gran Canaria volverá a ser la “capital
Traslada a la cita culinaria productos de primera calidad, junto a cocineros de referencia y profesionales del sector primario El Cabildo de La Palma, a través del proyecto Saborea La Palma que gestiona la empresa pública Sodepal con financiación de la Consejería de Turismo, ha decidido consolidar su apuesta por la gastronomía local como recurso
La Palma apuesta por la gastronomía como recurso de interés turístico en Madrid Fusión Read More »