Portentoso esfuerzo de muchas manos para lograr el turrón más largo de España del que salieron 1.200 tabletas con destino a oenegés La Plaza Buganvilla de Los Gigantes, el municipio de Santiago del Teide vivió el récord de la elaboración del turrón más grande de España con producto local, cuya elaboración contó con cocineros y […]
One hundred meters of nougat in Santiago del Teide Read More »
Organizado por Tenerife en colaboración con Madrid Fusión, la final de la V edición del Concurso Nacional de Cocina con Mojos se celebrará el 29 de enero El mojo, la salsa más identitaria e internacional de Tenerife y de Canarias, es el centro de este Concurso de Cocina que quiere mostrar y dar a conocer
Going for the best Mojo in Madrid Fusion Read More »
Strange that you haven't gotten a bean or a King in these more than 50 years of roscones 100% artisanal, siguiendo la tradición de tres generaciones de reposteros Palmelita, la emblemática pastelería artesanal de Tenerife con más de 50 years of history, presenta esta Navidad su exclusiva colección de roscones de reyes 100% artisanal,
The Roscón de Palmelita, more than half a century in Tenerife Read More »
The young Majorero chef Kevin Díaz (The Anero Baruco, Sneaky) finalist in the 15th Edition of the Bites with Cheese Contest at the national gastronomic event. The young chef from Majorero Kevin Díaz Perdomo will be one of the six finalists who compete to win the title of Best Bites with Cheese, in the contest that
Kevin Díaz will seek the cheese scepter in Madrid Fusión Read More »
Los menús que se servirán los días 24 y 25 de diciembre se adaptan a las pautas médicas y necesidades nutricionales de cada paciente Los hospitales públicos del Servicio Canario de la Salud ofrecerán, on the occasion of the Christmas holidays, menús especiales para que las personas ingresadas puedan disfrutar durante la Nochebuena y Navidad de
The special touch at Christmas in the Canarian hospitals Read More »
Seis chefs de Marruecos, Mauritania, Senegal, Gambia, Guinea Bissau y Angola compartieron en Canarias recetas de platos típicos de sus respectivos países Seis chefs de Marruecos, Mauritania, Senegal, Gambia, Guinea Bissau y Angola compartieron en Canarias recetas de platos típicos de sus respectivos países utilizando como materia prima los pescados y cefalópodos capturados legalmente por
Canary Islands, Africa and the product that unites us Read More »
Journalists, communicators and influencers correspond to the chef of Etéreo (Two Suns Repsol Guide) glossing the cuisine that has elevated it to a reference With the kitchen team represented by Camilo Galindo, and with Olga Esanu in the room, both focused on the tasting menu designed for the opportunity by Pedro Nel, the guests and the guests
Pedro Nel shares a Christmas toast with the specialized press Read More »
El Gobierno reconoce a los mejores productos agroalimentarios de las islas con 166 premios Agrocanarias en quesos, Wines, gofios, sidras, aceites y sales La Consejería de Agricultura, Cattle raising, Pesca y Soberanía Alimentaria del Gobierno de Canariasa través del Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria (ICCA), has recognized today, 12 from December, la excelencia de los productos
The best of the Canarian product in the year that ends Read More »
The brewery, committed to local talent and gastronomy, reinforces its presence in the sector, apostando por la colaboración con la pastelería artesana La Navidad es una época en la que la gastronomía cobra una especial relevancia. Traditional dishes, los ingredientes y las recetas típicas de estas fechas hacen que cada celebración se
Zulay signs a unique panettone made with Dorada Especial Read More »
This Saturday, Santiago del Teide will make a nougat with a length of more than 110 meters and 295 kilos of ingredients, entre los que destaca la almendra local Este sábado, 14 from December, from the 10:00 h. and in the Plaza Buganvilla de Los Gigantes, el municipio de Santiago del Teide volverá a
Appointment with the largest nougat in Spain Read More »