The chef originally from Fuerteventura, Kevin Diaz Perdomo ((The Anero Baruco, Sneaky), finalist in the San Sebastián Gastronomika contest The young chef from Majorero Kevin Díaz Perdomo will be one of the seven finalists competing to win the title of Best Russian Salad, in the championship that will take place coinciding with the […]
Majorero Kevin's salad Read More »
Dos son los menús que ofrece el restaurante con los que cada comensal podrá disfrutar de un viaje inmersivo por las elaboraciones más clásicas de los Padrón Poemas by Hermanos Padrón, el laureado restaurante ubicado en el emblemático Santa Catalina, a Royal Hideaway Hotel y asesorado integralmente por Juan Carlos y Jonathan Padrón, presenta sus
Autumn in Poems by Hermanos Padrón Read More »
Of the 8 al 10 of November, en Fuencaliente, y busca potenciar el desarrollo del sector y la promoción de los productos palmeros El Cabildo de La Palma, a través de la empresa pública Sodepal, abre el plazo de inscripciones para participar en el I Festival Gastronómico Insular Saborea La Palma Me Sabe, un encuentro que
La Palma prepares its 1st Gastronomic Festival Read More »
El evento ‘EL ARROZ’ celebrado en el Iberostar Heritage Grand Mencey ha recaudado 9.000€ donados a TeidELA, en la batalla contra la enfermedad El evento ‘EL ARROZ’ celebrado en el hotel Iberostar Heritage Grand Mencey a favor de los enfermos de ELA ha sido un éxito rotundo. Se han recaudado 9.000€ a favor de la
The Canary Islands add their grain of rice to the fight against ALS Read More »
El mejor gofio de Canarias se elige entre 71 samples of 14 molinos de las islas. Además se concederán otras seis distinciones, entre ellas el mejor sin sal La Gomera acoge durante dos jornadas la décima edición del Concurso Oficial de Gofios Agrocanarias 2024, organizado por el Gobierno de Canarias a través del Instituto Canario
In La Gomera it already smells like gofio Read More »
José Manuel Fernández en cocina y Priscila Medina en repostería ganadores del 7º Certamen Regional de Gastronomía de Canarias José Manuel Fernández Lamas en la modalidad de cocina y chef del restaurante Isla de Lobos que se encuentra en el Hotel Princesa Yaiza de Lanzarote y Priscila Medina Quintero en la modalidad de repostería y
The best cook and the best pastry chef in the Canary Islands Read More »
Víctor Suárez has implemented the highest sustainability standards, from the products and ingredients to the management of the restaurant, Víctor Suárez has definitively turned Haydée into one of the great references of Gomera and Canarian haute cuisine in the archipelago with his new autumn menu 2024. His long apprenticeship with Berasategui, that the
Haydee, Gomera roots for Canarian haute cuisine Read More »
The best rice cookers in the Canary Islands, supported by great national chefs, they cook for a good cause: THE RICE, day in favor of ALS patients Next Monday 16 September, the Iberostar Heritage Grand Mencey hotel will host a very special event: a solidarity day dedicated to the fight against Amyotrophic Lateral Sclerosis (SHE).
Solidarity gastronomy in the fight against ALS Read More »
El vicepresidente y consejero de Turismo, Lope Afonso, destaca que se invertirán 1,2 M€ hasta 2028, en el acuerdo con el Basque Culinary Center El Cabildo de Tenerife, a través del área de Turismo, Acción Exterior y Relaciones Institucionales, impulsa la formación, innovación y promoción gastronómica de Tenerife a través del convenio con el Basque
Promotion of training, gastronomic innovation and promotion of Tenerife Read More »
Successful experience of the open day of the Canary Wine wineries “Descorcha Canarias”, celebrated the past 24 August The Management Body of the Canary Islands PDO – Canary Wine (AVIBO) carried out, last saturday 24 of August, an open day on the island of Tenerife, low
Wine and culture, a successful pairing Read More »