El decano de la prensa de Canarias entrega los 39 Premios Nacionales de Gastronomía en una dinámica gala celebrada en el auditorio de El Sauzal, Tenerife Diario de Avisos, el decano de la prensa de Canarias, volvió a homenajear a la gastronomía y a sus protagonistas en la gala anual de entrega de reconocimientos al […]
La gran noche del Diario de Avisos Read More »
Los días 15 y 16 de julio con Arquímedes Colmenares, Leopoldo Cortés y Mario Alberto Mendoza en el prestigioso Dos Soles Repsol de Santa Cruz de Tenerife En el transcurso de una de las siempre llamativas presentaciones en el propio establecimiento santacrucero, y con un delicioso desayuno mexicano como colofón, se informó a periodistas-comunicadores especializados
Etéreo presenta las Jornadas Gastronómicas con insignes chefs de México Read More »
Dos catas únicas de vinos volcánicos cierran la tercera jornada del congreso reivindicando su gran diversidad y calidad Worldcanic ha cerrado su cuarta edición reivindicando la amplia familia de los vinos volcánicos y renovando su compromiso con las gentes del volcán para seguir en Lanzarote hasta 2027, tal y como avanzó el presidente del Cabildo
Worldcanic cierra su IV edición y Lanzarote apuesta por el evento tres años más Read More »
El Congreso de Cocinas y Ecosistemas Volcánicos pone en el mismo plano al pulpo graciosero de Rosario con las técnicas del mejor restaurante del mundo y la Estrella Verde de Les Cols FOTOS: Adriel Perdomo La IV edición del Congreso de Cocinas y Ecosistemas Volcánicos, Worldcanic, dedicó la segunda jornada a la potencialidad de flores
Worldcanic desembarcó en La Graciosa para fusionar tradición y vanguardia Read More »
Se trata de La Pastora untado con pimentón, semicurado de mezcla, de Ganadería La Pared. El Concurso Oficial Agrocanarias deja, además, un total de 56 medallas y cinco distinciones La Pastora untado con pimentón, de leche cruda semicurado de mezcla, elaborado por Ganadería La Pared en Fuerteventura, ha sido seleccionado como Mejor Queso de Canarias
Un queso de Fuerteventura, elegido el mejor de Canarias 2024 Read More »
Arrancó en el auditorio de Jameos del Agua la cuarta edición del congreso Worldcanic para a reunir en la isla, hasta el miércoles, a vulcanólogos, productores y cocineros del viejo continente FOTOS: Adriel Perdomo Si la cantante famosa, casada con el futbolista famoso, que dijo aquello de que España huele a ajo viniera estos días
Lanzarote huele a cocina volcánica Read More »
La primera cita sobre su cultivo en suelo insular data de 1537 en Gran Canaria, pero fue a partir del siglo XIX cuando comenzó a alcanzar auge en el Archipiélago Quién no ha vivido alguna vez en un restaurante, casa de comidas o similar ese momento cuando el camarero se acerca a la mesa para
La cebolla llora desde Guayonje hasta Lanzarote camino de Gáldar Read More »
El exsumiller de El Bulli, autor de ‘El sapiens del vino’ y una de las voces más influyentes del sector, estará en la isla conejera formando parte del Congreso Internacional de Cocinas y Ecosistemas Volcánicos El móvil le suena a Ferran Centelles (Barcelona, 1981) en el interior de una bodega. Vale, nada original. Es como
Ferran Centelles: «Los vinos de Lanzarote son de auténtica ciencia ficción» Read More »
El medio grancanario presenta en sociedad, de la mano de José Luis Reina y Vanesa Delgado, una precisa Guía Gastronómica de Las Palmas de Gran Canaria Dijo Freud, Sigmund, el padre del psicoanálisis, que «el secreto de la fuerza está en la fuerza de nuestros deseos». Aunque es probable que una frase parecida se la
Canarias 7 deja claro quién está al mando Read More »
El presidente, Oswaldo Betancort, ha rubricado un protocolo con Turismo de Valladolid para llegar a organizar el I Concurso Autonómico de Tapas, valedero para el Nacional El presidente del Cabildo de Lanzarote, y responsable también del Área de Promoción Económica, Oswaldo Betancort, ha sellado este viernes en la sede de la Institución la candidatura de
Lanzarote quiere albergar el Campeonato de Tapas de Canarias Read More »