El XVIII Concurso oficial de Mieles de Gran Canaria se celebró el 30 November and 1 de diciembre en INFECAR “Almendreros de Gran Canaria” que tiene el asentamiento apícola y el centro de producción en el municipio de Ingenio, se alzó con la a Mención Especial como “Mejor Miel de Gran Canaria, 2023”, in […]
And the best honey from Gran Canaria is… Read More »
Ambos chefs habían coincidido en Lanzarote en el verano del 22. Y ahora disfrutan de un ‘partido de vuelta’ Ambos chefs se lo ‘debían’. Podría decirse que era obligatorio este ‘partido de vuelta’ y se puso fecha para replicar (con otras propuestas) las cenas que desplegaron en septiembre de 2022 en el restaurante Isla de
Etéreo brings together Pedro Nel and Gonzalo Calzadilla at the 'Atalaya Tasting'’ Read More »
The Association of Viticuls and Body of the Canary Islands Avibo – majority sectoral association of regional scope in our archipelago – launches CANARYWINE.app web application, una solución en línea que se adapta a la Normativa Europea de Etiquetado del Vino y que se proporcionará de manera gratuita a todos aquellos vitivinicultores adscritos a la DOP Islas Canarias –
AVIBO launches CANARYWINE.app, the online solution for wine labeling Read More »
The III International Congress of Kitchens and Volcanic Ecosystems is celebrated from the 12 al 14 December with Sicily as a guest territory Without the echo of the 10th Savor Lanzarote Food and Wine Festival having faded away, the island is already preparing for its next event. This is the III International Congress of Cuisines and Volcanic Ecosystems,
Lanzarote doesn't stop: Worldcanic arrives 2023 Read More »
at the annual gala, Tenerife adds two stars and Gran Canaria one. La gastronomía de Canarias ha sumado este martes tres nuevos restaurantes con estrella Michelin. Se trata de Bevir, de José Luis Espino, in Las Palmas de Gran Canaria; Haydee, de Víctor Suárez, en La Orotova y Taste 1973, de Diego Schattenhofer, en Playa de
The Michelin stars were not too generous with the islands Read More »
Los galardones se entregarán en el transcurso de un acto a celebrar el próximo mes de enero La Junta Directiva de la Academia de Gastronomía de Santa Cruz de Tenerife se reunió el pasado miércoles, 22 of November, con el objetivo de fallar y otorgar su ya tradicional y reconocido Premio Anual, en su edición
‘Seve Díaz's workshop’, award 2023 of the Academy of Gastronomy of Tenerife Read More »
Con una estimación de 420.000 tickets vendidos y varias decenas de ponencias técnicas, el evento ha regresado con mucho músculo Había cierta expectación ante el regreso del Festival Enogastronómico Saborea Lanzarote tres años después de su última cita. Un algo que se palpaba en el ambiente en los días previos a su celebración. Pero ni las previsiones
Lanzarote surpasses itself with a superlative edition of its Enogastronomic Festival Read More »
The young game leader of El Serbal Santander (*Michelin) He cultivated his passion for cooking at the Lanzarote event. The Savor Lanzarote Wine and Gastronomic Festival, which starts its tenth edition this Saturday, 25 of November, in La Villa de Teguise (Lanzarote), stands out for multiple features. One of the most important, apparently, can't be seen. It is that through
Las jornadas contarán con la presencia de gerentes de tres Rutas del Vino de España y socias de ACEVIN; Sierra de Francia, Arribes y el Bierzo ‘Vinos, Paisaje y Sostenibilidad: las claves para un enoturismo responsable’ es el título de las jornadas técnicas que arrancan este miércoles en el Aulario de la Agencia de Extensión Agraria
Technical conferences on wine tourism and sustainability begin in Santa Brígida Read More »
From artistic workshops to wine routes, esta semana brindó una experiencia única, culminando con la celebración del Día Europeo del Enoturismo. La novena edición de ‘Malvasía, Lanzarote wine week ’, ha cerrado sus puertas tras una exitosa serie de eventos que han rendido homenaje a la rica tradición del sector vitivinícola de la isla.
The IX Malvasía Week concludes successfully celebrating the viticulture of Lanzarote Read More »