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Actualidad

Platocanario.es Presentación del Festival Enogastronómico en La Villa de Teguise

El carácter social y solidario del Festival Enogastronómico Saborea Lanzarote

Actualidad, Tendencias

Siete asociaciones del tercer sector que desarrollan sus proyectos en la isla han confirmado su participación en la feria El Cabildo de Lanzarote ha confirmado la participación de siete asociaciones de la Isla en la décima edición del Festival Enogastronómico Saborea Lanzarote   Rotary Lanzarote, Asociación Creciendo, Ampa Pelargos, LanzaroTEA, La Vida Zuaina, TribArte y […]

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Platocanario.es Carlota Mallorquín

Una alumna de Hecansa, finalista en el Certamen de Cocina y Pastelería MasterD

Actualidad

La estudiante de Dirección de Cocina, Carlota Mallorquín, se medirá con otros seis aspirantes en Zaragoza, tras superar la fase de selección y la semifinal Carlota Mallorquín, alumna de Hoteles Escuela de Canarias (Hecansa), centro adscrito a la Consejería de Turismo y Empleo, compitió en la final del Certamen de Cocina y Pastelería MasterD que

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Platocanario.es Concurso de Sal de Canarias 2023

Flor de sal, de Salinas de Tenefé, en Gran Canaria, la mejor de Canarias

Actualidad, Producto

Esta producción recibe el máximo reconocimiento del Concurso Oficial Agrocanarias, además de una Medalla de Oro por su Sal Marina Flor de sal de Salinas de Tenefé, en Gran Canaria, elaborada por BRC Infraestructuras Hidráulicas SL, ha sido elegida como la Mejor Sal marina de Canarias en el Concurso Oficial de Agrocanarias 2023, certamen organizado

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Platocanario.es Encuentro de Enoturismo

La Ruta del Vino de Gran Canaria, presente en el 8º Encuentro de AgroEnoturismo de Canarias

Actualidad, Bodega

Se está celebrando en Fuencaliente (La Palma) La Asociación de la Ruta del Vino de Gran Canaria está presente con varios establecimientos en el 8º Encuentro de AgroEnoturismo de Canarias, que se está celebrando en Fuencaliente (La Palma). Entre los participantes de este encuentro de referencia del enoturismo canario, se encuentran socios de la Ruta

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Platocanario.es Presentación del proyecto de IA Ecovitis

AVIBO y Comando Creativo lanzan un proyecto Inteligencia Artificial aplicada a la viticultura

Actualidad, Tendencias

Este proyecto de investigación y desarrollo es único e innovador a nivel mundial en esta materia, apostando hacia la sostenibilidad medioambiental La Asociación de Viticultores y Bodegueros de Canarias AVIBO – asociación sectorial mayoritaria de ámbito regional en nuestro archipiélago – junto con Comando Creativo ha presentado ECOVITIS, un proyecto en beneficio de todo el

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Platocanario.es Presentacion del Festival Enogastronómico Saborea Lanzarote en Tenerife

El Festival Enogastronómico Saborea Lanzarote cautiva en Tenerife en su presentación

Actualidad, Tendencias

Los Hermanos Padrón, Jordi Cruz, las cocinas del Atlántico Medio y lo mejor del producto y las cocinas de la isla, entre lo destacado del X Festival Enogastronómico Saborea Lanzarote El presidente del Cabildo de Lanzarote, Oswaldo Betancort, presentó este martes en la sala Nivaria del hotel Iberostar Heritage Grand Mencey de Santa Cruz de

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Platocanario.es Pedro Nel, chef y propietario de Etéreo

Pedro Nel (Etéreo) viaja a Puerto Vallarta como invitado del Festival Gourmet Internacional

Actualidad

El jueves 16 de noviembre, el chef de Etéreo participará en el ‘Chefs Talk show’ Pedro Nel Restrepo, chef del restaurante Etéreo de Santa Cruz de Tenerife, viajará de forma inminente a México como uno de los chefs invitados a la edición 28 del Festival Gourmet Internacional de Puerto Vallarta, Riviera Nayarit, Tepic), que se

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Platocanario.es Semana del vino 'Malvasía'

La semana del vino ‘Malvasía’, en Lanzarote, regresa con actividades para todos los amantes de la vinicultura

Actualidad, Tendencias

Del 6 al 12 de noviembre el Consejo Regulador celebrará varias actividades para acercar el vino de la isla a todos los públicos y rendir homenaje al sector La novena edición de ‘Malvasía, la semana del vino de Lanzarote’, está a punto de dar comienzo. Organizada por el Consejo Regulador de la D.O. Vinos de

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