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Portentoso esfuerzo de muchas manos para lograr el turrón más largo de España del que salieron 1.200 tabletas con destino a oenegés
La Plaza Buganvilla de Los Gigantes, the municipality of Santiago del Teide vivió el récord de la elaboración del largest nougat in Spain with local product, cuya elaboración contó con cocineros y pasteleros de Acyre Canarias, residents of the municipality, visitors and journalists linked to the world of gastronomy.
Cabe mencionar que la mencionada iniciativa comercial fue organizada por el Ayuntamiento de la Villa Histórica de Santiago del Teide y contó con la colaboración del Gobierno de Canarias, the Commerce area of the Island Council of Tenerife, Breathe, Acyre Canary Islands and, finally, Alcampo.
Through this commercial revitalization event, which seeks the involvement of the local community, desde el consistorio se trató de impulsar la promoción turística del municipio como destino gastronómico así como la promoción de los productos gastronómicos locales, as is the case of the almond from Santiago del Teide, que conformó una de las grandes protagonistas en una elaboración que sumó con una longitud de 108 meters and 295 kilos of ingredients.
Respecto a los ingredientes con los que se llevó a cabo dicha elaboración, el turrón más grande de España con producto local fuecon:
- 60 kilos of dark chocolate.
- 40 kg of white chocolate.
- 50 kilos of gofio.
- 25 kg of crispy biscuit.
- 20 kilos of puffed rice.
- 70kg of candied banana.
- 30 kg of almonds from Santiago del Teide.
Regarding the itinerary of its preparation, el despliegue de cocineros y reposteros inició su labor desde las 08:00h., counting during the course of the morning with the involvement of volunteers, tourists staying in hotel establishments in our municipality and journalists.
De ahí salieron unas 1.200 tabletas que fueron repartidas a centros educativos y oenegés.
