Destaca la calidad de sus vinos y el aumento de hectáreas de viñedos en un acto en el que se homenajeó al botánico y catador José Manuel Navarro En un acto celebrado en el Jardín Botánico Viera y Clavijo, el presidente del Cabildo de Gran Canaria, Antonio Morales, junto con el consejero de Sector Primario, […]
La DO Gran Canaria presentó su cosecha Read More »
Cinco restaurantes de las islas, en la primera temporada de la serie «Con vistas al mar, todo sabe el doble de rico», que estrena el lunes el canal temático Canal Cocina estrena este lunes, 3 de junio, nuevo programa. De esos que ya huelen a verano. El espacio mostrará alguno de los mejores restaurantes con
Con vistas al mar y al Canal Cocina Read More »
Cocina, sala, pastelería y catas han han puesto el broche de oro la participación de Gran Canaria en el Salón Gastronómico de Canarias, Gastrocanarias Cocina, sala, pastelería y catas han han puesto el broche de oro la participación de Gran Canaria en el Salón Gastronómico de Canarias, Gastrocanarias. El evento anual que se celebra en
La vuelta a casa más dulce para Gran Canaria Read More »
Un total de veinte profesionales de la sumillería, la cocina, la pastelería o la coctelería, mostrarán propuestas procedentes de toda la isla El Cabildo de Gran Canaria acude a la 9ª edición del Salón Gastronómico de Canarias, Gastrocanarias, con una representación de los productos de todos los municipios de la isla. Bajo la marca y
Así es el plan de Gran Canaria para Gastrocanarias Read More »
El encuentro concluye su segunda edición con la Declaración de Gran Canaria y Gastón Acurio recibe el Premio Terrae Terrae Gran Canaria, el Encuentro Internacional de Cocina Rural, ha cerrado su segunda edición con la proclamación del chef Luis Alberto Lera (Restaurante Lera*, Castroverde de Campos, Zamora) como alcalde de los cocineros rurales. La elección de
Los cocineros rurales eligen a Luis Alberto Lera como su alcalde en Terrae Gran Canaria Read More »
La excelencia del producto local de Gran Canaria se despliega desde hasta este domingo 21 de abril en Infecar, con motivo de la celebración de la 11ª edición de la Feria Gran Canaria Me Gusta. Exhibiciones gastronómicas, degustaciones, concursos, talleres, 81 empresas expositoras con venta directa de producto y 19 municipios conforman el programa de
La Feria Gran Canaria Me Gusta abre las puertas al mayor escaparate del producto local Read More »
El Pleno lo eligió por unanimidad en la reunión constitutiva de la Junta Directiva Pedro Suárez Rodríguez ha sido reelegido como presidente del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida Vinos de Gran Canaria por unanimidad. Suárez revalida así la presidencia que obtuvo en 2018. En sus primeras declaraciones, destacó la unidad que ha
Pedro Suárez Rodríguez presidente del CRDO Vinos de Gran Canaria Read More »
Todo preparado para que el próximo fin de semana, del viernes 19 al domingo 21 de abril, vuelva a Infecar el evento de referencia del producto de la isla La Feria Gran Canaria Me Gusta cumple este año su décimo primera edición, poniendo en valor las tradiciones del sector primario, el producto de la tierra
La propuesta ganadora, ‘Vermut canario’, combina tomate canario, queso frito y fiambre de cabrito en un pan brioche de queso de flor El cocinero majorero Kevin Díaz no deja de perseguir su sueño. Este martes se impuso en el concurso ´El Mejor Bocadillo de Queso de España´ de la III edición del Foro del Internacional
El Cabildo subraya el ejemplo de “identidad y sostenibilidad” del sector en la inauguración del III Foro Internacional del queso “Los quesos de Gran Canaria tienen el poder de hablar sin palabas del carácter único de esta tierra y de sus gentes”, afirmó hoy el presidente del Cabildo, Antonio Morales, en la inauguración del III
El queso hace que todas las miradas se posen sobre Gran Canaria Read More »