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El restaurante Shibui, recomendado tanto en la Guía Repsol como en la Michelin, anuncia el cierre permanente
La fotografía que acompaña a este texto (tomada de Instagram shibui_tenerife) ilustra el final de un muy buen restaurante. La imagen va acompañada de unas sencillas palabras: «Damos a conocer a todos nuestros clientes el cierre permanente del Restaurante Shibui«. Un anuncio que, no por largamente rumoreado, ha dolido menos.
La gerencia de unos de los restaurantes japoneses que reflejaba fielmente la cocina nipona, muy apreciado por la calidad de sus productos y las elaboraciones, ha decidido que es el momento de bajar la persiana. «Agradecemos a todos y cada uno por el apoyo y la confianza puesta en nosotros. Ha sido un verdadero placer», se despedía en redes el Equipo Shibui, añadiendo un «saludo cálido y entrañable».
Shibui, que iba a cumplir dos años el próximo 8 de enero, ocupó el espacio del mítico Kazan, en Santa Cruz de Tenerife, y rápidamente se hizo hueco en las dos guías de referencia, recomendado tanto en Repsol como en Michelin.
