Canarian wines triumph, This time in the 9th edition of the National Wines Contest with four large golds and 11 Oros four great golds and 11 Oros support the quality of the Canarian wines presented in the 9th edition of the National Wines Contest of Small D.O.’s, I know […]
The little do Canarian wines also succeed Read More »
Los pescadores del Atlántico piden a los cocineros que trabajen también con pescados considerados “menos atractivos” para educar al consumidor El sábado 27 de junio el chef Ángel León, con un total de cinco Estrellas Michelin entre Aponiente (3) y Alevante (dos), dijo en Jameos del Agua que otro gallo cantaría si los pescados no
If the fish had no name… Read More »
Aitor Arregi, accompanied by Pablo Vicari, demonstrates that “The nudity of the grill is the best tribute to a product that speaks of territory” The seventh edition of the seas meeting started -which intends to value salt as an essential component of the oceans and ingredient, symbol and cultural link between being
Praise of the grill at the meeting of the seas Read More »
Saborea Lanzarote y Ayuntamiento de Valladolid firman un acuerdo para celebrar en la isla conejera la fase autonómica del Concurso Nacional de Pinchos y Tapas El Cabildo de Lanzarote y el Ayuntamiento de Valladolid han sellado un acuerdo de colaboración para la organización del primer Concurso Autonómico de Tapas de Canarias, una iniciativa que permitirá
From Lanzarote to the Nacional de Tapas de Valladolid Read More »
El VII Encuentro de los Mares, que arranca este lunes en Tenerife, ha vivido una jornada popular previa en la que Ángel León, ha mostrado sus embutidos marinos El inicio de esta nueva edición de Encuentro de los Mares -evento promovido por el Cabildo de Tenerife, a través de las áreas de Turismo y Sector
Ángel León shares his marine sausages in Tenerife Read More »
El XII Concurso Insular de Quesos de Tenerife Pinolere 2025 reunió 70 cheeses 29 queserías de la isla del Teide El Salón Noble del Cabildo acogió esta tarde (Monday 23) la entrega de premios del XII Concurso Insular de Quesos de Tenerife Pinolere 2025, un acto que estuvo presidido por el consejero de Sector
This was Pinolere 2025 Read More »
In this edition, Guía Repsol ha reconocido 15 Soletes de verano y, en total, el Archipiélago cuenta ya con 233 Soletes Desde su fundación en 1979, Guía Repsol se ha consolidado como el gran referente en la promoción del turismo y la gastronomía en España. Millones de personas recurren cada año a Guía Repsol como
Repsol leaves 15 Nuevos Soletes in the Canary Islands Read More »
The red ‘Agala/Altitude 1175’, The white ‘manor of Cabrera’ and the ‘Eidan Dulce’, Gold Medals of the Burning Insular Contest of Gran Canaria The Young Tinto ‘Agala/Altitude 1175’ of Tejeda, The white ‘six -month -old lordship’ in barrels made in Telde, And the ‘Eidan Dulce’ of Santa Brígida have obtained the medals
The wines of the year of Gran Canaria Read More »
Canarian crater (Royal Hideaway Corales Villas, Tenerife), pays tribute to producers, artisans and allies of the territory of La Palma last Saturday 21 of June, The Canarian Crater-Idter Restaurant and the recently inaugurated Royal Hideaway Corales Villas, New brand member at Barceló Hotel Group, They celebrated an intimate and deeply symbolic dinner under the
Canarian crater-identity and its act of gratitude to the palm Read More »
Tenerife acogerá a partir del 29 de junio el VII Encuentro de los Mares, que reunirá a pescadores y prestigiosos científicos y cocineros Tenerife será escenario, of the 29 de junio al 2 of July, del VII edición del Encuentro de los Mares, que bajo el título Ciencia y vida, el poder de la sal, reunirá
The sea salt, Axis of the VII Meeting of the Mares Read More »