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Canarias refuerza su presencia en Alimentaria con empresas de las islas, mientras Gran Canaria y Tenerife presentan sus industrias para abrir nuevos mercados
El sector agroalimentario canario vuelve a situarse en el escaparate internacional con su participación en Alimentaria Barcelona 2026, una de las principales ferias profesionales del sector de la alimentación, bebidas y gastronomía, which is celebrated from 23 al 26 de marzo en el recinto Gran Via de Fira Barcelona.
El Gobierno de Canarias participa en esta edición con un estand propio impulsado por Management of the Rural Environment of the Canary Islands (GMR Canarias) y Proexca, bajo la marca Volcanic Xperience. En este espacio están representadas quince empresas del sector agroalimentario del archipiélago, además de otros productores cuyos productos se exhiben como parte de la promoción del catálogo gastronómico de las islas.
La presencia institucional busca reforzar la estrategia de apertura de mercados para las empresas locales y aumentar la visibilidad de la calidad diferenciada de las producciones isleñas en los principales circuitos profesionales de la industria alimentaria. Durante la inauguración, the Minister of Agriculture, Cattle raising, Fisheries and Food Sovereignty, Narvay Quintero, destacó que esta participación responde al objetivo de acompañar al sector en su internacionalización y consolidar la presencia del producto canario en mercados nacionales e internacionales.
El estand institucional está concebido como un espacio de trabajo y promoción que combina exposición de productos, degustaciones y reuniones comerciales. Entre las elaboraciones presentes se encuentran quesos, mojos, jams, sales marinas, gofios, higos, galletas o derivados del plátano, representando la diversidad gastronómica del archipiélago.
Besides, el Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria respalda la presencia de seis productores ecológicos que participan en el espacio dedicado a este tipo de producciones dentro de la feria, ampliando la visibilidad de propuestas vinculadas a la sostenibilidad y a la innovación en el sector primario.
La edición de 2026 coincide además con el 50 aniversario de Alimentaria, un salón que reúne a más de 3.300 empresas de cerca de 70 países y que espera la visita de unos 110.000 profesionales del sector, consolidándose como uno de los principales centros de negocio internacional para la industria alimentaria.
Gran Canaria y Tenerife también refuerzan su presencia
La presencia del archipiélago en la feria se completa con la participación de distintas delegaciones insulares. El Cabildo de Gran Canaria acude por cuarto año consecutivo con un espacio propio dentro del programa Gran Canaria I like it, acompañando a 16 empresas de la isla con el objetivo de reforzar su proyección exterior y facilitar nuevas oportunidades comerciales.
For your part, Tenerife participa por primera vez con un estand institucional dedicado exclusivamente al sector industrial, desde el que ocho empresas tinerfeñas desarrollan una agenda de reuniones profesionales y presentaciones de producto orientadas a abrir mercado en la distribución internacional y el canal Horeca.
Con esta presencia conjunta —Gobierno de Canarias, cabildos y empresas— el archipiélago muestra en Alimentaria la fortaleza de su sector agroalimentario y su apuesta por posicionar los productos de origen canario en el mercado global.
