Lanzarote llena el Aula de Saborea con cocina en directo, vinos volcánicos y producto local ante el público profesional de GastroCanarias Lanzarote y La Graciosa han vuelto a llevar a GastroCanarias 2026 una despensa reconocible, volcánica y profundamente vinculada al territorio. El Aula de Saborea Lanzarote está registrando lleno en sus sesiones, donde el público […]
Lanzarote seduce con producto local en GastroCanarias Read More »
La Palma participa en GastroCanarias 2026 con degustaciones, cocina en directo y cuatro empresas que muestran la fuerza de su producto local La Palma vuelve a situar su producto local en el centro del escaparate gastronómico canario. El Cabildo palmero, a través de la empresa pública Sodepal y de la marca Saborea La Palma, participa
La Palma reivindica su sabor en GastroCanarias Read More »
El Salón GastroCanarias 2026 convierte el Escenario Heineken en un Hub de Tendencias para debatir el futuro de la hostelería, la tecnología y el producto local El XI Salón Gastronómico de Canarias no es solo un escaparate de sabores; este año, se consolida como el epicentro del pensamiento estratégico para el sector. Bajo el nombre de Hub Gastronómico Trends
Gastrocanarias, del Bean to Bar a la IA: el nuevo orden gastronómico Read More »
El XI Salón Gastronómico de Canarias – GastroCanarias 2026 anuncia los finalistas de sus concursos de bebida, que se celebrarán en el Escenario Heineken El XI Salón Gastronómico de Canarias – GastroCanarias 2026 anuncia los finalistas de sus concursos de bebida, que se celebrarán en el Escenario Heineken. Ya se conocen los participantes de los Campeonato de
La excelencia en bebidas ya tiene finalistas en GastroCanarias 2026 Read More »
Gran Canaria acudirá a la undécima edición del Salón Gastronómico de Canarias, GastroCanarias 2026, con el mayor despliegue de profesionales de su historia Gran Canaria acudirá a la undécima edición del Salón Gastronómico de Canarias, GastroCanarias 2026, con el mayor despliegue de profesionales de su historia en este evento de referencia del sector que se
Gran Canaria realiza su mayor despliegue en GastroCanarias Read More »
El Aula Saborea Lanzarote ofrecerá un programa de showcookings y catas con chefs de primer nivel para mostrar el éxito nacional de su gastronomía en el Salón La isla de los volcanes llega a una nueva edición del Salón Gastrocanarias con una propuesta ambiciosa que promete ser el epicentro de las miradas. Bajo el paraguas
Lanzarote, a la conquista de GastroCanarias 2026 Read More »
Diego Arenas impartirá dos talleres de fotografía gastronómica en Gran Canaria y Tenerife dentro del Aula de Cocina GastroCanarias Canarias se prepara para mirar la cocina desde otro ángulo: el de la imagen profesional. El fotógrafo gastronómico Diego Arenas, uno de los nombres destacados de la fotografía culinaria internacional, impartirá dos talleres especializados en las
Diego Arenas trae su fotografía gastronómica a Canarias Read More »
Bodegas Vega de Yuco presenta un destilado premium de Lanzarote con solo 300 botellas numeradas, inspirado en la tradición vitivinícola del siglo XVIII Bodegas Vega de Yuco amplía su universo vitivinícola con el lanzamiento de SingleCaskAlthos®, un destilado premium elaborado en Lanzarote que mira al pasado para construir una propuesta contemporánea, exclusiva y profundamente vinculada
Vega de Yuco lanza un destilado de colección Read More »
El Concurso de Vinos Agrocanarias se celebra en El Hierro con 251 participantes, un 10 % más que en la anterior edición Un total de 251 muestras procedentes de 65 bodegas participan en el Concurso Oficial de Vinos Agrocanarias 2026, cuyas dos primeras sesiones se celebran estos días en la sede del Consejo Regulador de
El mejor vino de Canarias se cata en El Hierro Read More »
AVIBO organiza en junio una nueva edición de estas jornadas enoturísticas en Tenerife, Gran Canaria y Fuerteventura, con la participación de diez bodegas La Asociación de Viticultores y Bodegueros de Canarias (AVIBO), como órgano de gestión de la DOP Islas Canarias – Canary Wine, celebrará durante todos los sábados del mes de junio de 2026
Junio traerá una nueva edición de Descorcha Canarias Read More »