The Canarian government, Through GMR Canary Islands, facilitó a más de medio centenar de empresas del sector agroalimentario la promoción de sus producciones GMR Canarias ha contado con un estand institucional en el visibilizó la oferta de empresas canarias, bien a través de un espacio propio o de la exposición o participación en acciones […]
The local product, the Government's commitment to Gastrocanarias Read More »
Su nombre es Luis Miguel Fleitas, de Breña Alta, The Palm, y es el ganador del certamen de Jóvenes Cocineros del IX Salón Gastronómico de Canarias Luis Miguel Fleitas, natural de Breña Alta, estudiante del CIPF Virgen de Las Nieves de Santa Cruz de La Palma, se ha proclamado ganador del 9º Campeonato de Canarias de
Fleitas, so young and already a culinary champion of the Canary Islands Read More »
The Tenerife native beat Iván Pulido, from Gran Canaria, to Fernando Guadalupe, from La Graciosa, y a otros siete rivales, con la merluza de La Graciosa como protagonista principal El cocinero tinerfeño Guillermo García Santos (Taste 1973), se ha proclamado vencedor del 18º Campeonato de Canarias de Cocina – Gran Premio Cabildo de Tenerife,
Guillermo García Santos, best chef in Gastrocanarias'24 Read More »
El IX Salón Gastronómico de Canarias acoge más de 300 actividades alrededor de la gastronomía, la tecnología o los servicios El IX Salón Gastronómico de Canarias, Gastrocanarias, marcha ya a velocidad crucero tras la primera jornada. Y lo hace con la isla de La Graciosa como protagonista en tanto que en esta edición es la
Gastrocanarias started with La Graciosa as the protagonist Read More »
A total of 23 ciders competed and aspire to become the winners of the I Agrocanarias Contest, celebrated in Valleseco The Valleseco municipality hosted, the past 19 of May, the I Official Agrocanarias Cider Competition, a contest organized by the Government of the Canary Islands through the Canary Institute of Agri-Food Quality (ICCA) with the
What will be the best cider in the Canary Islands?? Read More »
The islands of Lanzarote and Fuerteventura and the Region of Murcia take the awards in the XX National Goat's Milk Cheese Competition-Tabefe Awards Almost a hundred cheeses have participated in the XX National Goat's Milk Cheese Competition-Tabefe Awards held within the framework of the Agricultural Fair, Livestock and
Fuerteventura crowns the best goat cheeses in Spain Read More »
A total of 11 empresas de alimentación de la Isla Bonita asistirán al IX Salón Gastronómico de Canarias Un total de 11 empresas de alimentación de La Palma se promocionarán en el 9º Salón Gastronómico de Canarias, que se celebra en el Recinto Ferial de Tenerife, of the 21 al 23 of May. La empresa pública
From coffee to mojos: This is how La Palma will go to Gastrocanarias Read More »
A total of twenty sommelier professionals, the kitchen, the pastry or the cocktail, mostrarán propuestas procedentes de toda la isla El Cabildo de Gran Canaria acude a la 9ª edición del Salón Gastronómico de Canarias, Gastrocanarias, with a representation of the products of all the municipalities of the island. Bajo la marca y
This is Gran Canaria's plan for Gastrocanarias Read More »
Lanzarote will be more present than ever on its sister island with a wide representation of wineries, food and artisanal product manufacturing companies La Feria Agrícola, Livestock and Fishing of Fuerteventura (UGLY) 2024 It was inaugurated this Thursday with an event held in the institutional warehouse of the fairgrounds located in La Granja
In the second edition of its series of actions around wines, the so-called “Kensei Omakase WINE Sessions”, The Japanese restaurant in the south of Tenerife is linked to the prestigious French Maison The Kensei restaurant – Contemporary Japanese, led by chef Víctor Planas, and located in the Bahía del Duque hotel, will celebrate
Kensei and Dom Pérignon team up for two exclusive sessions Read More »