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Platocanario.es Jornada popular de Terrae 2025

Benjamin Wool: “Terrae ha tenido el mejor arranque posible

El encuentro Terrae transforma la Plaza del Rosario de Agüimes en un gran mercado culinario con diez chefs que ofrecieron más de 3.000 tapas a precios populares La segunda edición de Terrae Gran Canaria, el encuentro internacional de gastronomía rural que se celebra este año en la comarca del Sureste, arrancó este domingo con una […]

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Platocanario.es Profesionales afinan sus sentidos en cata de productos canarios

Afinar bien los sentidos

More than 20 profesionales afinan los sentidos y se actualizan en la cata de productos agroalimentarios de Canarias con el ICCA y la Universidad de La Laguna La Cátedra de Agroturismo y Enoturismo de Canarias del Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria y de la Universidad de La Laguna ha celebrado el primer Seminario de actualización

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Platocanario.es Aridani Alonso

Aridani Alonso, radiante con el reconocimiento de Qué Bueno

El chef Aridani Alonso, de Casa Romántica (Gran Canaria), consagrado como Mejor Chef de Canarias 2025 por la guía ‘Qué Bueno CanariasEl chef Aridani Alonso, de Casa Romántica (Agaete, Gran Canaria), fue elegido este pasado lunes, en la gala ‘Guía Qué Bueno Canarias’, que se realizó en los Jameos del Agua, in Lanzarote, Mejor Chef de

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