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En este nuevo episodio de GastroCharlas, conversaciones con sabor a vida, nos acompaña Davide Musci, un apasionado de la gastronomía y autor de Primo, el primer vermú de Lanzarote
En este nuevo episodio de Gastrocharlas, conversaciones con sabor a vida, nos acompaña Davide Musci, un apasionado de la gastronomía nacido en Turín y afincado en Roma, que un día cayó rendido ante la magia volcánica de Lanzarote. Lo que empezó como unas vacaciones se convirtió en un flechazo duradero: tantos viajes de ida y vuelta acabaron desembocando en una decisión radical y valiente —mudar su vida por completo desde la capital italiana hasta la isla conejera.
Desde entonces, Davide ha sabido mezclar su amor por la cocina, su sensibilidad creativa y un fino sentido del humor para dar vida a Primo, el primer vermú elaborado en Lanzarote. Una conversación sabrosa y llena de matices sobre el arte de reinventarse, el vínculo con la tierra y cómo una bebida puede capturar el espíritu de un lugar.
