The best wine from the Canary Islands is chosen from 227 samples of 60 wineries in the Agrocanarias Competition that this year is held on the island of Fuerteventura The Agrocanarias Wine Competition 2025 This edition has had the participation of a total 227 samples from 60 Canarian wineries that have presented their […]
Willing to detect the best wine in the Canary Islands Read More »
Fefo Nieves rescata más de centenar y medio de recetas tradicionales de la cocina de Lanzarote y Fran Belín confecciona el relato necesario para entenderlas José Nieves Caraballo, Fefo Nieves, Jam Entrepreneur -Lala- y mojos -Fefo-, From the most traditional to innovative adventures cautious, I had been, a long time, sintiendo la necesidad de margullar en
The historical essence of Conejera cuisine, In a book Read More »
THE PINLIZCO by Rigoberto Almeida, In Costa Calm, Fuerteventura, offers the first tasting menu of the island and raises the level of Majorera gastronomy located in Costa Calm, In the south of Fuerteventura, The pinch by Rigoberto Almeida is presented as a unique and brave proposal: The first restaurant on the island to offer
The pinch, The Gastronomic Jewel of the South Majorero Read More »
The godfather celebrated his gastronomic days and his annual distinction appointment, One of which gave the Cabildo de Gran Canaria “There are businesses that become social emblems and half a century of trajectory of El Patrino attest”. They are words pronounced by the president of the Cabildo de Gran Canaria, Antonio
Half a century of life of The Godfather Read More »
Es el nuevo rey de Lanzarote; la joya del océano más cercano y el lujo asequible que todos quieren poner en su mesa. El carabinero de La Santa habla de la isla Saborea Lanzarote cerró su presencia en GastroCanarias 2025 con cuatro de sus productos más celebrados (tanto en la isla como en el resto
El carabinero habla de Lanzarote Read More »
La isla cuenta con un stand de 80 m² donde profesionales del sector y productores, con especial acento en la Comarca Norte, cobran protagonismo La isla de Gran Canaria ha inaugurado este lunes su participación en la 10ª edición del Salón Gastronómico de Canarias, Gastrocanarias, con un stand de 80 metros cuadrados dedicado a poner
El norte grancanario, protagonista en Gastrocanarias Read More »
El presidente del Cabildo de Lanzarote, Oswaldo Betancort, ha mostrado su respaldo a la delegación insular en la primera jornada de Gastrocanarias El presidente del Cabildo de Lanzarote y La Graciosa, Oswaldo Betancort, ha querido estar presente este martes en la primera jornada de Gastrocanarias, dando soporte a la delegación de sus islas, desplazados bajo
Betancort, presidente de Lanzarote: “Orgulloso del producto insular” Read More »
CaixaBank y elBullifoundation celebran una jornada formativa sobre el sector vitivinícola en La Palma con la presencia del eminente experto CaixaBank y elBullifoundation, con el apoyo del Cabildo de La Palma y el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida Vinos La Palma, han celebrado una jornada del ‘Wine Tour’ sobre el sector vitivinícola
El vino de La Palma, según Ferran Centelles Read More »
Saborea Lanzarote y Saborea La Palma participarán de forma destacada en el Salón Gastronómico de Canarias, que cumple su décima edición y pasa a ser bienal Toda la potencia gastronómica de Lanzarote… La isla, con Saborea Lanzarote, va a dedicar este año su presencia en Gastrocanarias (of the 20 al 22 of May) a desplegar su amplísima riqueza culinaria
Lanzarote y La Palma apuestan por GastroCanarias Read More »
Caixabank and the Chamber celebrate in Tenerife a management course for restaurateurs by Ferran Adrià and Elbullifoundation The Conference Chamber of the CajaCanarias Cultural Space has hosted on Monday the inauguration of the ‘Intensive Restoration Management Course’, that until next Wednesday the Elbullifoundation team will teach, led by his
Adrià shares in Tenerife the keys to good management Read More »