Terrae Gran Canaria arranca este domingo en una comida popular en la Plaza de Santiago de Gáldar con seis grandes cocineros El norte de la isla de Gran Canaria acogerá del 28 al 30 de abril el congreso de los cocineros rurales, Terrae Encuentro Internacional de Gastronomía Rural. Arranca con una jornada popular en la […]
The Canary Islands held a day of presentations by renowned chefs, producers, sommeliers and disseminators, dirigidas a poner en valor las excelencias de las producciones del archipiélago Con el objetivo de poner en valor las excelencias de los productos agroalimentarios de las islas, el Gobierno de Canarias ofreció, en el marco del Salón de Gourmets,
The Canary Islands conquer the palates of the Gourmets Hall Read More »
Two other cheeses from the islands, Tender Smoked from El Faro, Lanzarote, and Semi-cured Paprika, of the Select, Fuerteventura, han logrado sendos terceros puestos La 37a edición de Salón Gourmets ha dejado ya los primeros galardonados en la 14a GourmetQuesos, el Campeonato de los Mejores Quesos de España 2024. En este concurso, el más reconocido del
Don Nicolas, from the Uga Estate (Lanzarote), best cheese from Spain in its category Read More »
El consejero de Agricultura del Gobierno de Canarias participó en la inauguración de esta cita que se celebra en Madrid hasta el 25 de abril y en la que un centenar de empresas de las islas exhiben sus producciones Más de un centenar de empresas canarias participan hasta el próximo jueves, 25 of April, In Madrid (IFEMA)
The Canary Islands seeks to reinforce its delicatessen products in Gourmets Read More »
Saborea Lanzarote is planted in Madrid with about 40 marcas y más de diez presencias en el programa oficial Los productores de Lanzarote volverán a tener foco en el Salón Gourmets (Madrid, 22 al 25 of April), la Feria Internacional de Alimentación y Bebidas de Calidad que este año cumple su 37ª edición. Y
Lanzarote will show the potential of its unique product at the Gourmets Show Read More »
La excelencia del producto local de Gran Canaria se despliega desde hasta este domingo 21 de abril en Infecar, con motivo de la celebración de la 11ª edición de la Feria Gran Canaria Me Gusta. Exhibiciones gastronómicas, tastings, contests, talleres, 81 empresas expositoras con venta directa de producto y 19 municipios conforman el programa de
The Gran Canaria Me Gusta Fair opens the doors to the largest showcase of local products Read More »
The contest, organized by the Government of the Canary Islands, reconoce las mejores producciones con DOP del archipiélago Un total de 230 wines from 60 bodegas participan en el Concurso Oficial de Vinos Agrocanarias, organized by the Canarian Institute of Agri-Food Quality (ICCA), Autonomous Agency assigned to the Ministry of Agriculture, Cattle raising, Fisheries and Food Sovereignty
The Jameos del Agua, scene of the Official Agrocanarias Wine Competition Read More »
Jaime Jiang presenta los nuevos platos que se incorporan a la carta del asiático Hablar de Kokoxili en Arrecife (Lanzarote) is to make it from a reference place in Asian cuisine. De la China a Japón pasando por Tailandia, Corea o Vietnam. Its owner, Jaime Jiang, hace tiempo que entendió que las tendencias iban por
Kokoxili, in Lanzarote, raise the level in some of your proposals Read More »
Todo preparado para que el próximo fin de semana, del viernes 19 al domingo 21 of April, vuelva a Infecar el evento de referencia del producto de la isla La Feria Gran Canaria Me Gusta cumple este año su décimo primera edición, poniendo en valor las tradiciones del sector primario, el producto de la tierra
The winning proposal, 'Canarian vermouth', combine canary tomato, Fried cheese and goat cold cuts on a brioche cheese bread Majorero chef Kevin Díaz does not stop pursuing his dream. This Tuesday it won the contest 'The Best Cheese Sandwich in Spain' of the III edition of the International Forum