Los vinos premiados en el XXX Concurso Oficial consolidan el buen momento de bodegas y viñedos de Gran Canaria Gran Canaria ya tiene nuevos vinos de referencia. El Cabildo ha dado a conocer el palmarés del XXX Concurso Oficial de Vinos de Gran Canaria, una cita consolidada en el calendario vitivinícola insular y especialmente relevante […]
Agala, Eidan y Boliche, nombres del vino de Gran Canaria Read More »
El pescado, el producto y la conciencia ambiental marcan una jornada del Encuentro de los Mares con chefs, científicos y pescadores en Tenerife Tenerife ha vuelto a situar el mar en el centro de la conversación gastronómica. La octava edición de Encuentro de los Mares, que se celebra hasta el 6 de mayo bajo el
Pescado azul: el lujo humilde que vuelve a escena Read More »
Garachico abre el congreso con arroces, túnidos y guisos marineros en una jornada popular que une chefs, pescadores y defensa del océano Garachico se convirtió este fin de semana en la gran plaza de la cocina marinera con el arranque del VIII Encuentro de los Mares, una cita que sitúa al norte de Tenerife en
Garachico saborea el VIII Encuentro de los Mares Read More »
El chef majorero afincado en Cantabria, Kevin Díaz Perdomo, repite triunfo en el concurso de Bocadillo de Queso celebrado en el IV Foro Internacional del Queso | Trata de no perderse ningún concurso gastronómico de los que se celebran en los foros de importancia. Y, si acaso se pierde alguno, es porque le coincide con
Kevin Díaz Perdomo, el señor de los concursos Read More »
La Feria Gran Canaria Me Gusta prepara su 13ª edición que dará el protagonismo exclusivo a los profesionales canarios La Feria Gran Canaria Me Gusta celebra este año su 13ª edición, reforzando su posicionamiento como el evento de referencia para el sector primario, la industria agroalimentaria y la gastronomía local. Y este año lo hace,
Los profesionales canarios, eje de la XIII Gran Canaria Me Gusta Read More »
La quesería ‘Era del Cardón’ gana el Premio al Mejor Queso Curado de Gran Canaria de 2026 en el Concurso Oficial del Cabildo La Consejería de Sector Primario, Soberanía Alimentaria y Seguridad Hídrica del Cabildo de Gran Canaria ha celebrado los días 22 y 23 de abril, en Infecar, la XXXIII Edición del Concurso Oficial
Así luce el mejor queso curado de Gran Canaria Read More »
El certamen Agrocanarias reconocerá los mejores vinos con DOP y, por primera vez, incluirá una categoría específica para vermuts elaborados en Canarias El Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria (ICCA) ha publicado la Resolución por la que se convoca el Concurso Oficial de Vinos Agrocanarias 2026, dirigido a reconocer las mejores producciones vitivinícolas con Denominación de
Los vermuts debutan en el Concurso Oficial de Vinos Agrocanarias Read More »
Dos quesos de las islas consiguieron distinción en el Concurso del Salón Gourmets, en el que se eligen a los mejores de España, ratificando su calidad Dos quesos canarios obtuvieron una de las 60 medallas que concede el jurado de GourmetQuesos ‘Campeonato de Los Mejores Quesos de España 2026’, cuya final se celebró coincidiendo con
Los quesos de Canarias, valor seguro Read More »
La Academia de Gastronomía de Santa Cruz de Tenerife distinguió a Etéreo by Pedro Nel como Mejor Restaurante de 2025 y otorgó mención especial a Chari Peón La Junta Directiva de la Academia de Gastronomía de Santa Cruz de Tenerife entregó el Premio de Gastronomía 2025 al restaurante Etéreo By Pedro Nel, consolidando al establecimiento
Nel recibe con orgullo el Premio Anual de la Academia Read More »
Organizó un amplio programa de actividades en FEAGA como los talleres de valorización de productos agrarios y agroalimentarios o “La Frutiguagua” El Gobierno de Canarias incrementa su presencia en la Feria de Agricultura, Ganadería y Pesca de Fuerteventura (FEAGA) 2026 con un amplio programa de actividades destinadas a reforzar la visibilidad del sector primario y
Buen balance del Gobierno de Canarias en FEAGA Read More »