pedro nel

Platocanario.es Erika Sanz, sumiller de Etéreo

Etéreo confía su solvente bodega a Erika Sanz

Pedro Nel, chef del restaurante santacrucero, con Dos Soles Repsol y Recomendado Guía Michelín, confirma la incorporación de la destacada sumiller a su equipo Prácticamente a modo de noticia deportiva, el chef Pedro Nel Restrepo, mánager del multidistinguido Etéreo (Dos Soles Repsol, Recomendado Michelin, Mejor Restaurante Premio Diario de Avisos, así como de la Guía

Etéreo confía su solvente bodega a Erika Sanz Read More »

Platocanario.es Foto de familia de los asistentes al brindis navideño de Etéreo by Pedro Nel

Pedro Nel comparte brindis navideño con prensa especializada

Periodistas, comunicadores e influencers corresponden al chef de Etéreo (Dos Soles Guía Repsol) glosando la cocina que lo ha elevado a referente Con el equipo de cocina representado en Camilo Galindo, y con Olga Esanu en sala, volcados ambos en el menú degustación diseñado para la oportunidad  por Pedro Nel,  las invitadas y los invitados al

Pedro Nel comparte brindis navideño con prensa especializada Read More »

Platocanario.es Pedro Nel, Viviana Sarria y su equipo junto a Luis Benito

Dos soles y un solete

Pedro Nel Restrepo regresa con la cocina de Etéreo a las Noches de Verano del Chiringuito Tropical de Lanzarote Por segundo año consecutivo el chef Pedro Nel Restrepo (Etéreo, Santa Cruz de Tenerife, Dos Soles Repsol), cargó con los tuppers y, junto a su esposa y responsable de cocina dulce, Viviana Sarria y un par

Dos soles y un solete Read More »

Platocanario.es Raicilla

Raicilla, todo un impacto jalisciense entre los destilados mexicanos

Descubrí la raicilla en las recientes jornadas organizadas por Pedro Nel Restrepo en el restaurante Etéreo (Santa Cruz de Tenerife, Dos Soles Repsol) Está claro que hay tanto por redescubrir de las culturas gastronómicas foráneas que algunos conocimientos se nos quedan realmente cortos y en el caso que me ocupa acaeció concretamente con los destilados

Raicilla, todo un impacto jalisciense entre los destilados mexicanos Read More »

Platocanario.es Pedro Nel con sus Soles Repsol

Etéreo By Pedro Nel, Mejor Restaurante de los Premios Nacionales “Diario de Avisos”

El decano de la prensa de Canarias distingue en el resto de categorías a Alexis García, Kensei-Japonés Contemporáneo, Panadería Pastelería Zulay, Casa Romántica, Patricia Perdomo, La Salita, de Begoña Rodrigo y Juan Echanove El chef Pedro Nel Restrepo Osorio y su equipo al completo no podían ocultar su emoción al conocer, este domingo, día 23

Etéreo By Pedro Nel, Mejor Restaurante de los Premios Nacionales “Diario de Avisos” Read More »

Platocanario.es Lafuente y Nel en el espacio Degusta Santa Cruz

Lafuente y Nel en el animado espacio Degusta Santa cruz

Más de una veintena de acciones protagonizan el estand del Club de Producto en el marco del IX Salón Gastronómico de Canarias Nada como juntar dos talentos para garantizarse el éxito. Eso debieron pensar los que diseñaron el contenido del espacio Degusta Santa Cruz, en el marco del IX Salón Gastronómico de Canarias, Gastrocanarias, cuando mezclaron

Lafuente y Nel en el animado espacio Degusta Santa cruz Read More »

Platocanario.es Pedro Nel con Vivi Sarria, y su segundo SOL Repsol

Alegría y orgullo

No puede caber en nuestros pechos, en el de las personas que conformamos la piña humana y profesional que es Etéreo By Pedro Nel, tanta alegría y enorgullecimiento tras recibir Dos Soles de la Guía Repsol. Para nosotros alcanzar el auténtico hito de nuestro segundo Astro rey no solo constituye un descomunal logro sobre los

Alegría y orgullo Read More »

platocanario.es Gonzalo Calzadilla

Etéreo reúne a Pedro Nel y Gonzalo Calzadilla en la ‘Degustación Atalaya’

Ambos chefs habían coincidido en Lanzarote en el verano del 22. Y ahora disfrutan de un ‘partido de vuelta’ Ambos chefs se lo ‘debían’. Podría decirse que era obligatorio este ‘partido de vuelta’ y se puso fecha para replicar (con otras propuestas) las cenas que desplegaron en septiembre de 2022 en el restaurante Isla de

Etéreo reúne a Pedro Nel y Gonzalo Calzadilla en la ‘Degustación Atalaya’ Read More »

Platocanario.es Pedro Nel, chef y propietario de Etéreo

Pedro Nel (Etéreo) viaja a Puerto Vallarta como invitado del Festival Gourmet Internacional

El jueves 16 de noviembre, el chef de Etéreo participará en el ‘Chefs Talk show’ Pedro Nel Restrepo, chef del restaurante Etéreo de Santa Cruz de Tenerife, viajará de forma inminente a México como uno de los chefs invitados a la edición 28 del Festival Gourmet Internacional de Puerto Vallarta, Riviera Nayarit, Tepic), que se

Pedro Nel (Etéreo) viaja a Puerto Vallarta como invitado del Festival Gourmet Internacional Read More »

Scroll al inicio