La alimentación consciente nos invita a vivir el momento presente, a cuidar nuestro cuerpo y mente, y a reconocer la interconexión entre dieta, salud y entorno La alimentación consciente es una práctica que va más allá de la simple ingesta de alimentos; implica una conexión profunda con lo que comemos y cómo lo hacemos. En […]
La alimentación consciente Read More »
Cinco restaurantes de las islas, en la primera temporada de la serie «Con vistas al mar, todo sabe el doble de rico», que estrena el lunes el canal temático Canal Cocina estrena este lunes, 3 de junio, nuevo programa. De esos que ya huelen a verano. El espacio mostrará alguno de los mejores restaurantes con
Con vistas al mar y al Canal Cocina Read More »
En la actualidad es el sumiller de Palacio Ico (La Villa de Teguise, Lanzarote) y se sitúa en el nº 11 de la lista Top 100 Sommeliers de España Iván Monreal, el sumiller del hotel gastronómico Palacio Ico, en La Villa de Teguise (Lanzarote), se alzó con el puesto número 11 en la gran gala
Iván Monreal, en la élite de los sumilleres de España Read More »
Ángel León, los Hermanos Torres, Chele González, Rafa Zafra, Álvaro Garrido, Pino Cuttaia, Gianfranco Pascucci o el noruego Ola Klepp, entre los cocineros El Encuentro de los Mares, el único congreso del mundo que vincula la gastronomía con la ciencia y el sector de la pesca, celebrará en Tenerife su sexta edición del 16 al 19 de junio y
Desvelado el contenido del VI Encuentro de los Mares Read More »
Jornada sobre el sector vinícola con Ferran Centelles, sumiller de elBulli, y el método de investigación sobre el que se construye ‘El sapiens del vino’ CaixaBank y elBullifoundation han celebrado una jornada del ‘Wine Tour’ sobre el sector vinícola de la mano de Ferran Centelles, sumiller de elBulli y director de bebidas de elBullifoundation, que ha tenido lugar
El sapiens del vino de Lanzarote Read More »
Estuvieron promovidas por la Cátedra de Agroturismo y Enoturismo de Canarias del ICCA y de la Universidad de La Laguna y la DOP Islas Canarias – Canary Wine La Cátedra de Agroturismo y Enoturismo de Canarias del Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria y de la Universidad de La Laguna junto con la Denominación de Origen
Celebradas con éxito las III Jornadas Históricas Canary Wine Read More »
Los centros del Servicio Canario de la Salud se unen a la celebración del 30 de mayo con menús especiales para las personas ingresadas Los hospitales públicos del Servicio Canario de la Salud (SCS), adscritos a la Consejería de Sanidad del Gobierno de Canarias, ofrecerán mañana jueves, día 30 de mayo, con motivo del Día de
Día de Canarias con un poco más de sabor en los hospitales Read More »
Más de una veintena de acciones protagonizan el estand del Club de Producto en el marco del IX Salón Gastronómico de Canarias Nada como juntar dos talentos para garantizarse el éxito. Eso debieron pensar los que diseñaron el contenido del espacio Degusta Santa Cruz, en el marco del IX Salón Gastronómico de Canarias, Gastrocanarias, cuando mezclaron
Lafuente y Nel en el animado espacio Degusta Santa cruz Read More »
Cocina, sala, pastelería y catas han han puesto el broche de oro la participación de Gran Canaria en el Salón Gastronómico de Canarias, Gastrocanarias Cocina, sala, pastelería y catas han han puesto el broche de oro la participación de Gran Canaria en el Salón Gastronómico de Canarias, Gastrocanarias. El evento anual que se celebra en
La vuelta a casa más dulce para Gran Canaria Read More »
La autenticidad de la cocina de la Octava Isla, sus cocineras y cocineros y los chef de Lanzarote brillan en el IX Salón Gastronómico de Canarias Fotos: Adriel Perdomo El IX Salón Gastronómico de Canarias, Gastrocanarias 2024, tardará en olvidar la cantidad de sombreros de La Graciosa recorriendo los amplios pasillos, alongándose a los diferentes
Gastrocanarias: invitar a La Graciosa fue una excelente idea Read More »