El Gobierno canario, a través de GMR Canarias, facilitó a más de medio centenar de empresas del sector agroalimentario la promoción de sus producciones GMR Canarias ha contado con un estand institucional en el visibilizó la oferta de empresas canarias, bien a través de un espacio propio o de la exposición o participación en acciones […]
El producto local, la apuesta del Gobierno en Gastrocanarias Read More »
Su nombre es Luis Miguel Fleitas, de Breña Alta, La Palma, y es el ganador del certamen de Jóvenes Cocineros del IX Salón Gastronómico de Canarias Luis Miguel Fleitas, natural de Breña Alta, estudiante del CIPF Virgen de Las Nieves de Santa Cruz de La Palma, se ha proclamado ganador del 9º Campeonato de Canarias de
Fleitas, tan joven y ya campeón de cocina de Canarias Read More »
El tinerfeño se impuso a Iván Pulido, de Gran Canaria, a Fernando Guadalupe, de La Graciosa, y a otros siete rivales, con la merluza de La Graciosa como protagonista principal El cocinero tinerfeño Guillermo García Santos (Taste 1973), se ha proclamado vencedor del 18º Campeonato de Canarias de Cocina – Gran Premio Cabildo de Tenerife,
Guillermo García Santos, mejor cocinero en Gastrocanarias’24 Read More »
El IX Salón Gastronómico de Canarias acoge más de 300 actividades alrededor de la gastronomía, la tecnología o los servicios El IX Salón Gastronómico de Canarias, Gastrocanarias, marcha ya a velocidad crucero tras la primera jornada. Y lo hace con la isla de La Graciosa como protagonista en tanto que en esta edición es la
Arrancó Gastrocanarias con La Graciosa como protagonista Read More »
Un total de 23 sidras compitieron y aspiran a convertirse en las vencedoras del I Concurso Agrocanarias, celebrado en Valleseco El municipio Valleseco acogió, el pasado 19 de mayo, el I Concurso Oficial de Sidra Agrocanarias, un certamen organizado por el Gobierno de Canarias a través del Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria (ICCA) con el
¿Cuál será la mejor sidra de Canarias? Read More »
Las islas de Lanzarote y Fuerteventura y la Región de Murcia copan los galardones en el XX Concurso Nacional de Quesos de Leche de Cabra-Premios Tabefe Casi un centenar de quesos han participado en el XX Concurso Nacional de Quesos de Leche de Cabra-Premios Tabefe celebrado en el marco de la Feria Agrícola, Ganadera y
Fuerteventura corona los mejores quesos de cabra de España Read More »
Un total de 11 empresas de alimentación de la Isla Bonita asistirán al IX Salón Gastronómico de Canarias Un total de 11 empresas de alimentación de La Palma se promocionarán en el 9º Salón Gastronómico de Canarias, que se celebra en el Recinto Ferial de Tenerife, del 21 al 23 de mayo. La empresa pública
Del café a los mojos: así irá La Palma a Gastrocanarias Read More »
Un total de veinte profesionales de la sumillería, la cocina, la pastelería o la coctelería, mostrarán propuestas procedentes de toda la isla El Cabildo de Gran Canaria acude a la 9ª edición del Salón Gastronómico de Canarias, Gastrocanarias, con una representación de los productos de todos los municipios de la isla. Bajo la marca y
Así es el plan de Gran Canaria para Gastrocanarias Read More »
Lanzarote estará más presente que nunca en su isla hermana con una amplia representación de bodegas de vino, empresas de elaboración de alimentos y productos artesanales La Feria Agrícola, Ganadera y Pesquera de Fuerteventura (FEAGA) 2024 se inauguró este jueves con un acto celebrado en la nave institucional del recinto ferial ubicado en la Granja
En la segunda edición de su serie de acciones en torno a los vinos, las denominadas “Kensei Omakase WINE Sessions”, el restaurante japonés del sur de Tenerife se vincula a la prestigiosa Maison francesa El restaurante Kensei – Japonés Contemporáneo, liderado por el chef Víctor Planas, y situado en el hotel Bahía del Duque, celebrará
Kensei y Dom Pérignon se unen para dos sesiones exclusivas Read More »