La gastronomía canaria convierte el mar, el vino y el producto local en escaparate de identidad en el llamado Día de Canarias del Salón Gourmets de Madrid El sabor del mar canario y la singularidad de los vinos volcánicos centraron el protagonismo del Día de Canarias en el Salón Gourmets 2026, una de las grandes […]
El mar canario y los vinos volcánicos brillan en el ‘Día de Canarias’ Read More »
Gran Canaria acompaña a 11 empresas en Salón Gourmets 2026 para reforzar el valor del producto local y abrir nuevas oportunidades de negocio Gran Canaria ha dado un nuevo paso en su estrategia de proyección gastronómica con su participación en la 39ª edición de Salón Gourmets, la Feria Internacional de Alimentación y Bebidas de Calidad
Gran Canaria impulsa su despensa gourmet Read More »
La Quesería Montesdeoca, de Adeje, Gran Medalla de Oro, mientras que La Florida, de La Laguna, obtiene el Premio Pedro Molina Ramos al mejor queso fresco La calidad quesera de Tenerife ha vuelto a demostrar su altísimo nivel en la XIII edición del Concurso Insular de Quesos de Tenerife ‘Pinolere 2026’. El jurado, reunido el
Tenerife reconoce a sus mejores quesos en el XIII Pinolere Read More »
Cerca de 80 empresas canarias y los siete Cabidos promocionan sus producciones agrarias y agroalimentarias en el estand que ha dispuesto el Gobierno de Canarias Los productos canarios premium son los protagonistas del amplio programa de actividades que el Gobierno de Canarias ha organizado en el marco del 39º Salón de Gourmets, considerada junto a Alimentaria la
Canarias presume de producto de alta calidad en el Salón Gourmets Read More »
La empresa pública Sodepal, a través de Saborea La Palma, participa en este evento que tiene lugar en Madrid del 13 al 16 de abril El Cabildo de La Palma, a través de la empresa pública Sodepal y bajo la marca de Saborea La Palma, participa en la trigésimo novena edición del Salón Gourmets 2026,
La Palma exhibe su producto y gastronomía en el Salón Gourmets Read More »
Daniel Martínez, chef de Tatemado, ganó en Madrid el campeonato de tacos con IGP Aguacate de Canarias patrocinado por el ICCA El chef Daniel Martínez, del restaurante Tatemado de Madrid, se alzó con el primer premio del campeonato de tacos mexicanos Tacomanía, celebrado en el marco del Salón Gourmets 2026 en IFEMA Madrid. El segundo
El mejor taco con aguacate canario ya tiene autor Read More »
El Gobierno de Canarias contará con un estand en la 39 edición de la feria, que se celebrará del 13 al 16 de abril y en la que estarán representados los siete Cabildos y empresas de las islas El consejero de Agricultura, Ganadería, Pesca y Soberanía Alimentaria del Ejecutivo regional, Narvay Quintero, participará este lunes,
Canarias mostrará la esencia de su producto en el Salón Gourmets Read More »
El CIFP Felo Monzón celebra las Jornadas del Puchero Canario, donde el alumnado practica sus habilidades reales antes de entrar en la hostelería profesional El CIFP Felo Monzón Grau-Bassas celebra el próximo 15 de abril las Jornadas del Puchero Canario, una experiencia formativa que combina tradición gastronómica y aprendizaje real. El alumnado de cocina y
El Puchero Canario entra en las aulas: formación con sabor real Read More »
El Aula de Cocina de GastroCanarias inaugura su sede en Las Palmas de Gran Canaria con Xavi Alba, jefe de sala del prestigioso restaurante Enigma El Aula de Cocina de GastroCanarias continúa su expansión en el archipiélago con la inauguración de su nueva sede en Las Palmas de Gran Canaria, que abrirá sus puertas el
El Aula de Cocina GastroCanarias llega a Las Palmas de GC Read More »
La empresa Aloe Vera Internacional, de Fuerteventura, logra la máxima distinción en el Concurso Agrocanarias’26 celebrado en La Gomera Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Ut elit tellus, luctus nec ullamcorper mattis, pulvinar dapibus leo. Canary Oil arbequina-hojiblanca, elaborada por la empresa Aloe Vera Internacional en Fuerteventura, ha sido elegido el “Mejor Aceite
Canary Oil arbequina-hojiblanca, Mejor AOVE de Canarias Read More »