Tendencias

Platocanario.es Canarias en Alimentaria Barcelona

El producto canario gana escaparate en Alimentaria Barcelona

Canarias refuerza su presencia en Alimentaria con empresas de las islas, mientras Gran Canaria y Tenerife presentan sus industrias para abrir nuevos mercados El sector agroalimentario canario vuelve a situarse en el escaparate internacional con su participación en Alimentaria Barcelona 2026, una de las principales ferias profesionales del sector de la alimentación, bebidas y gastronomía,

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Platocanario.es Terrae Gran Canaria

Terrae refuerza la alianza internacional de cocineros rurales

Más de 50 chefs de España, Italia, Portugal y Andorra consolidan en Terrae Gran Canaria la red de colaboración con productores y profesionales del entorno rural | El encuentro Terrae Gran Canaria, dedicado a la gastronomía rural, concluyó tras tres jornadas de trabajo con un mensaje compartido por los cocineros participantes: reforzar las alianzas entre

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Platocanario.es Galardonados en los premios Qué Bueno! Canarias

Qué Bueno! Canarias premia a los referentes de la gastronomía

Casa Romántica, Víctor Planas y Palacio Ico destacan en una edición celebrada en Lanzarote que reunió a la élite del sector de la gastronomía del Archipiélago La gastronomía del Archipiélago volvió a reconocer a sus principales referentes en la XIV edición de los Premios Regionales de Restauración Qué Bueno Canarias, celebrada este lunes en el

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Platocanario.es Un momento de la celebración del Congreso Nacional F&B

Santa Cruz de Tenerife presenta su candidatura a Capital Gastronómica Española

El VI Congreso CLAVE F&B ha concluido en Santa Cruz de Tenerife con el anuncio hecho por la consejera delegada de Turismo de optar a la capitalidad gastronómica El VI Congreso Nacional CLAVE F&B ha concluido en Santa Cruz de Tenerife tras dos jornadas en las que directivos del sector hotelero, chefs, empresas proveedoras y

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