Tendencias

Platocanario.es Presentación de la XIII Feria Gran Canaria Me Gusta

Los profesionales canarios, eje de la XIII Gran Canaria Me Gusta

La Feria Gran Canaria Me Gusta prepara su 13ª edición que dará el protagonismo exclusivo a los profesionales canarios La Feria Gran Canaria Me Gusta celebra este año su 13ª edición, reforzando su posicionamiento como el evento de referencia para el sector primario, la industria agroalimentaria y la gastronomía local. Y este año lo hace, […]

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Platocanario.es Presentación de GastroCanarias 2026

Tenerife reúne la gran cita de GastroCanarias 2026

GastroCanarias reunirá en Tenerife 14 campeonatos, cuatro concursos nuevos, 205 stands y a Galicia como destino invitado GastroCanarias 2026 calienta motores con una edición más ambiciosa, más abierta a las nuevas tendencias del consumo y más enfocada en la profesionalización del sector. El XI Salón Gastronómico de Canarias se celebrará del 19 al 21 de

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Platocanario.es Mayores en Feaga'26

FEAGA 2026, excursión obligada para los mayores de Lanzarote

La presencia de mayores en FEAGA vuelve a consolidarse como una tradición insular que mezcla convivencia, sabores de siempre y reconocimiento al sector primario No solo productores, cocineros, bodegas, queserías y artesanos convierten cada abril a FEAGA en una gran cita del calendario canario. También los mayores de Lanzarote han vuelto a hacer suya la

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Platocanario.es Gabriel Navarro, con su premio

Gabriel Navarro da a Lanzarote el premio ‘Promesas de la alta cocina’

Gabriel Navarro Oliveros gana el premio “Promesas de la alta cocina” y obtiene una beca de 24.000 euros para continuar su formación en Madrid Lanzarote vuelve a situarse en el mapa nacional de la gastronomía gracias al talento joven. Gabriel Navarro Oliveros, estudiante del Grado Medio de Cocina del CIFP Zonzamas, se alzó este martes

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Platocanario.es Alberto González Margallo durante su ponencia en Salón Gourmets

El mar canario y los vinos volcánicos brillan en el ‘Día de Canarias’

La gastronomía canaria convierte el mar, el vino y el producto local en escaparate de identidad en el llamado Día de Canarias del Salón Gourmets de Madrid El sabor del mar canario y la singularidad de los vinos volcánicos centraron el protagonismo del Día de Canarias en el Salón Gourmets 2026, una de las grandes

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Platocanario.es Canarias en el Salón Gourmets 2026

Canarias presume de producto de alta calidad en el Salón Gourmets

Cerca de 80 empresas canarias y los siete Cabidos promocionan sus producciones agrarias y agroalimentarias en el estand que ha dispuesto el Gobierno de Canarias Los productos canarios premium son los protagonistas del amplio programa de actividades que el Gobierno de Canarias ha organizado en el marco del 39º Salón de Gourmets, considerada junto a Alimentaria la

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