Tendencias

Platocanario.es Canarias en el Salón Gourmets 2024

Canarias conquista los paladares del Salón Gourmets

Canarias celebró una jornada de ponencias a cargo de reconocidos chefs, productores, sumillers y divulgadores, dirigidas a poner en valor las excelencias de las producciones del archipiélago Con el objetivo de poner en valor las excelencias de los productos agroalimentarios de las islas, el Gobierno de Canarias ofreció, en el marco del Salón de Gourmets, […]

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Platocanario.es Producto Lanzarote

Lanzarote mostrará el potencial de su producto singular en el Salón Gourmets

Saborea Lanzarote se planta en Madrid con cerca de 40 marcas y más de diez presencias en el programa oficial Los productores de Lanzarote volverán a tener foco en el Salón Gourmets (Madrid, 22 al 25 de abril), la Feria Internacional de Alimentación y Bebidas de Calidad que este año cumple su 37ª edición. Y

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Platocanario.es Gran Canaria Me Gusta 2024

La Feria Gran Canaria Me Gusta abre las puertas al mayor escaparate del producto local

La excelencia del producto local de Gran Canaria se despliega desde hasta este domingo 21 de abril en Infecar, con motivo de la celebración de la 11ª edición de la Feria Gran Canaria Me Gusta. Exhibiciones gastronómicas, degustaciones, concursos, talleres, 81 empresas expositoras con venta directa de producto y 19 municipios conforman el programa de

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Platocanario.es Presentación de la XI Gran Canaria Me Gusta

Gran Canaria no para: tras el Foro Internacional del Queso, llega la XI Gran Canaria Me Gusta

Todo preparado para que el próximo fin de semana, del viernes 19 al domingo 21 de abril, vuelva a Infecar el evento de referencia del producto de la isla La Feria Gran Canaria Me Gusta cumple este año su décimo primera edición, poniendo en valor las tradiciones del sector primario, el producto de la tierra

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Platocanario.es Kevin Díaz con su bocadillo ganador en el III Foro Internacional del Queso

El bocadillo del majorero Kevin Díaz cautiva al jurado y gana en el III Foro Internacional del Queso

La propuesta ganadora, ‘Vermut canario’, combina tomate canario, queso frito y fiambre de cabrito en un pan brioche de queso de flor El cocinero majorero Kevin Díaz no deja de perseguir su sueño. Este martes se impuso en el concurso ´El Mejor Bocadillo de Queso de España´ de la III edición del Foro del Internacional

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Platocanario.es Benjamín Lana, responsable de la división gastronómica de Vocento, explica el proyecto en presencia del presidente del Cabildo de Gran Canaria, Antonio Morales

Vocento desembarca en Gran Canaria con Terrae, encuentro de gastronomía rural

Se celebrará del 28 al 30 de abril en Gáldar, Arucas, Agaete y Guía La comarca del Norte de Gran Canaria acogerá del 28   al 30 de abril  Terrae Gran Canaria, un encuentro internacional gastronómico pensado por Vocento  que la institución insular ha traído a la Isla bajo el paraguas del programa Gran Canaria Me

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Platocanario.es Carlos Maldonado en el Foro Internacional del Queso

Expectación ante el III Foro Internacional del Queso

Tendrá lugar los días 8 y 9 de abril de 2024 en Infecar y reunirá a diversas estrellas gastronómicas nacionales e internacionales Cocineros como Paco Morales, del restaurante Noor, con tres estrellas Michelin, Ignacio Echapresto (Venta Moncalvillo, con dos), Carito Lourenço (Fierro) o Javier Sanz y Juan Sahuquillo (Cañitas Maite), con una, son algunos de

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